vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1
Блюда из мяса

Вкусная жареная свинина с луком

Всем привет. Постоянные читатели уже знают, что сегодня на гарнир у меня запеченная картошка с чесноком, а вот в качестве основного блюда очень вкусная жареная свинина с луком.

Это блюдо я посвящаю всем любителям вкусно покушать, готовить элементарно просто, как говориться проще пареной репы. Мясо по этому рецепту получается сочным, нежным, невероятно мягким.

В общем, друзья, вкусное повседневное блюдо с которым сочетается совершенно любой гарнир. Рекомендую.

Для приготовления понадобится:

  • Луковица -1 шт.
  • Свинина -0,4кг.
  • Вода -100 мл.
  • Соль, перец и специи по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.

Важный момент сочности мяса это в первую очередь пожарить лук, и лишь потом обжарить свинину. Поэтому репчатый лук очищаем, нарезаем на небольшие произвольные брусочки.vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1 Обжариваем на хорошо разогретой сковороде, периодически помешивая до золотистого оттенка.vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1

Свинину нарезам на порционные кусочки, приблизительно по 2-3 см. объемом.vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1 Отправляем мясо к луку, добавляем соль, перец, специи.vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1 Все перемешиваем, обжариваем все ингредиенты минут 5-7, до образования румяной корочки. Затем вливаем воду, убавляем нагрев и томим мясо под закрытой крышкой минут 20-25, иногда помешиваем.vkusnaya-zharenaya-svinina-s-lukom 1

Жареная свинина с луком готова. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.

P.S. Всем спасибо за просмотр, жду ваших отзывов и комментарии 👍 .

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x