Суп домашняя лапша с фрикадельками

 

Как быстро приготовить обед и чтоб это было вкусно, аппетитно и красиво? Идеально подойдет быстрый суп из домашней лапши с фрикадельками. Получается сытно, вкусно, а главное очень быстро.

Для приготовления понадобится:

  • фарш -150 гр.
  • Кусочек мяса на кости — 200 гр.
  • 1 небольшая морковь.
  • Картофель -3 шт.
  • Соль, специи и перец по вкусу

Для теста:

  • Мука -1 стакан,
  • яйцо -1 шт.
  • соль.

Как всегда в кастрюльку кладём мясо-я предпочитаю свининку,но можно и на любителя,говядину или баранинку.DSC02500
После закипания кладём шинкованную морковь(Для красоты и вкуса)DSC02502
Солим немного,чтоб был недосолDSC02503
Добавляем чуточку картошки.Желательно не молодую, а старую,где много крахмала и вкусовые качества у неё лучшеDSC02504
Достаём 2 кусочка теста…Я делаю предварительно на манты  или пельмени и всегда немного оставляю на суп-лапшу,завернув и положить в морозилку, а предварительно достав тесто и немного фаршаDSC02506
Раскатываем и подсушиваемDSC02507
Скатываем и режемDSC02509
Нарезаем лапшуDSC02510
Немного из фарша делаем фрикаделек,режем лук и лапшу.Всё кладём в кастрюлю и солим. Не забывая кинуть лавровый лист и перец-горошком!DSC02512
Свежего укропчика и зелёного лучка, и супчик получился на славу всем!!!

6
Оставить комментарий

avatar
6 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
0 Авторы комментариев
Суп на скорую руку с фрикадельками из говяжьего фарша — Вкусное домаСуп гороховый - Вкусное домаНастоящие сибирские капустные пельмешки-вкусняшки - Вкусное домаБыстрый суп с картофелем и яичной лапшой. - Вкусное домаЗеленые щи с щавелем - Вкусное дома Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
trackback

[…] Перейти на рецепт суп  домашняя лапша с фрикадельками. […]

trackback

[…] Перейти на рецепт суп домашняя лапша с фрикадельками. […]

trackback

[…] суп с картофелем и яичной лапшой очень вкусное первое […]

trackback

[…] делаем как обычно для пельмений , вареников или для  домашней лапши. Тесто будет одинаково,но не делайте его слишком […]

trackback

[…] истечению времени в гороховый суп засыпаем мелко нарубленный […]

trackback

[…] добавить вкусные специи. И когда будете разливать суп с фрикадельками по тарелочкам, украсить все свежей […]