Салат Витаминный

салат витаминный Салат Витаминный можно приготовить заранее, чтобы он отлично пропитался соком, если вы переживаете, что овощи потемнеют, то тут есть маленький секрет. Когда овощи очистили, то стоит их опустить в холодную подсоленную воду и добавить туда немного уксуса.

Для приготовления этого салата понадобится всего 15 минут.

  • Необходимо полкачана свежей, молодой капусты;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 свежий огурец;
  • ½ лимона;
  • Зелень, соль и сахар;
  • Ароматное растительное масло на заправку;

Капусту нашинковать на тоненькие полоски, есть специальные терки для такого салата, морковь тоже потереть и сбрызнуть все содержимое лимонным соком. Посолить, добавить сахара и размять все руками, чтобы капуста дала сок.

Минут через пять потереть свежий огурец на терке и перемешать все с мелко нарезанной зеленью. Заправить маслом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Перейти на салат из корня сельдерея.

Салат Витаминный: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.