Блюда из мяса

СУПчик- трататуйчик на скорую руку

Представляю Вашему вниманию простой и быстрый в приготовлении СУПчик-трататуйчик, название просто пришло в голову, так как сейчас идет мультфильм «Рататуй». Сам по себе суп из мясного фарша с яичной лапшой, которая продается в любом магазине.  А так как мы не будем заранее готовить мясной бульон, то для приготовления этого блюда понадобится приблизительно 20 минут, что просто палочка- выручалочка в те моменты, если нужно быстро накормить семью.

Для приготовления понадобится:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь -1шт.
  • Луковица -1шт.
  • Яичная лапша — 1 деление.
  • Фарш — 150 гр.
  • Соль, перец и специи по вкусу.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения,
Затем чистим несколько картошинDSC02992 и режем кубикамиDSC02993 и всё варим минут 20-ть, затем кидаем фарш кусочками, я не стала лепить из него круглые фрикадельки, мне было проще нарезать на небольшие квадратные кусочки.DSC02996
Не заморачиваемся с лапшой и берём яичную лапшу «Ролтон»DSC02997 и одно деление в кипящий бульон на 2 минуты. Репчатый лук очищаем вместе с морковью. Режем на небольшие брусочки,  следом лучок пережариваем на растительном масле с морковью  до золотистого оттенка. DSC02998DSC02999 и…снимаем с плиты, добавляя в тарелку зелень.Вкусно и быстро и сытно.

0 0 vote
Article Rating

 

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x