Свиная корейка запеченная с чесноком и сыром

В моем блоге уже есть несколько рецептов запеченной свиной корейки, и все они по своему вкусные. Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним душевным блюдом – Свиная корейка запеченная с чесноком и сыром. Блюдо очень простое, минимум ингредиентов. Отбил мясо, обмазал его вкусным чесночным соусом со всех сторон, и отправил запекаться в духовку, что может быть проще. Самое удивительное, что такие простые блюда в духовке получаются по настоящему праздничным. Сама по себе свиная корейка выглядит очень презентабельно на блюде, а запеченная в духовке просто по-королевски.

Для приготовления понадобится:

Свиная корейка -3шт.
Майонез -3 ст. ложки.
Сыр -100гр.
Чеснок -3 зубчика.

Свиную корейку промываем, отбиваем с двух сторон кулинарным молоточком. Солим, перчим кусочки мяса со всех сторон. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом. Обмазываем свиную корейку с двух сторон. Сыр трем на мелкой терке, посыпаем сверху, отправляем запекаться в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 1 час.