Как закоптить вкусное сало горячего копчения в домашних условиях

Многие мои знакомые считают, что для копчения идеально сало, где находится большая часть мясных прослоек, но я с этим категорически

Читать далее

Как засолить красную рыбу в домашних условиях на праздничный стол вкусно и быстро

Частенько покупая соленую красную рыбу в магазине, будь то форель или семга, мы приобретаем не то качество, которое желаем. Поэтому

Читать далее

Чахохбили из курицы с зеленью и помидорами

Чахохбили настоящая визитная карта Грузинской кухни, основой которого является курица и много зелени. Зелень в чахохбили не стоит жалеть, чем

Читать далее