Блюда из индейки
-
Классический суп харчо из индейки и риса
Сегодня я к вам с душевным супом харчо приготовленного из индейки, такое вкусное, горячее, немного острое блюдо идеально для осенней, октябрьской погоды, так как прекрасно согреет в первые осенние заморозки. На этот раз мне захотелось приготовить классический вариант харчо, где нет ни моркови, ни картофеля. Как всем известно, наваристость бульону придают исключительно косточки, а не филейная часть мяса, поэтому если у Вас остались обрезанные части от индейки, то они идеальны будут в бульоне. Все очень просто. Для приготовления понадобится: Индейка -300 гр. ( желательно с косточкой) Рис -100 гр. Томатная паста -1 ст. ложка. Чеснок -2 зубчика. Луковица -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу (Хмели-сунели, перец горошком, лавровый…
-
Отбивные из индейки в яичном кляре
Я достаточно часто готовлю отбивные. Во-первых, это блюдо быстро готовится. Во-вторых, оно всегда получается вкусным, его просто невозможно испортить. В-третьих, это одно из любимых блюд моих домочадцев. К отбивным подходит совершенно любой гарнир, даже если в качестве гарнира простой салат из свежих овощей будет все равно сытно. Сегодня я к Вам с отбивными из индейки в яичном кляре. Удивительный факт, когда мои дети ели это блюдо, я их спросила –» Как вам отбивные из индейки?»- они мне практически в один голос ответили, а это не свинина? Они даже не поняли, и очень были удивлены. Результат превзошел все мои ожидания, отбивные из индейки превосходное блюдо, очень вкусное. Для приготовления понадобится: Филе…
-
Фаршированные перцы индюшиным фаршем и рисом
Как я говорила уже ранее, что в моем доме неожиданно появилось несколько килограмм индюшатины, поэтому в последнее время я готовлю исключительно все блюда из индейки. И сказать откровенно, все блюда получаются вполне достойными ничем не хуже чем из курицы или свинины. На этот раз я к Вам с простым и душевным рецептом фаршированных перцев с рисом и индюшачьим фаршем. Рис в этом блюде можно использовать как сырой, так отварной, но если у Вас осталось немного риса после обеда или ужина, то его вполне можно использовать. Для приготовления понадобится: Болгарский перец- 4 шт. Рис отварной -50 гр. Индюшачий фарш – 300 гр. Репчатый лук -1 шт. Морковь -1 шт. Томатная паста…
-
Котлеты из идейки со свиным салом приготовленные на сковороде
Сегодня я к Вам с простым и очень домашним блюдом, а именно котлетами из индейки. Как я уже говорила ранее, мой главный Дегустатор купил на индюшачьей ферме целую индюшку, и оказалось индейка совсем неплоха на вкус. Но как любая птица диетическая и суховата, поэтому чтобы котлеты были сочными, я добавила в фарш, немного свиного сала, и результат просто превосходный. Котлеты из индейки отличный вариант чтобы разнообразить привычный рацион питания. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Филе индейки -300 гр. Сало свиное -200 гр. Лук репчатый -2 шт. Белый хлеб -1 крупный ломтик. Молоко -0,5 стакана. Соль, перец и специи по вкусу. Мука для панировки. Растительное масло для жарки. Разделываем филе индейки от…
-
Вкусные ажурные блинчики с начинкой из индюшатины с репчатым луком
Блинчики, пожалуй, самое вкусное лакомство для многих, мои маленькие привереды не исключение. Это одно из 100% лакомств, от которых они не откажутся, если даже их разбудить ночью и предложить этот вкусный десерт. Сегодня я хочу предложить Вам вкусные, ажурные блинчики с начинкой из индюшатины с репчатым луком. Мясо индейки намного нежнее куриного, более диетическое, а благодаря луку и сливочному маслу начинка в блинчиках получается сочной. Для приготовления понадобится: Молоко -1.5 стакана Куриное яйцо -3 шт. Мука -5 ст. ложек. Растительное масло-3 ст. ложки. Сахар -1 ст. ложки. Соль-1 ч. ложка. Для начинки Филе индейки -300гр. Лук репчатый -3 шт. Сливочное масло -100гр. Соль, перец и специи по вкусу. Филе индейки…
-
Китайские пельмени из идюшатины креветок и пекинской капусты
Буквально вчера мой главный Дегустатор привез мне целую индейку из индюшачей фермы. Никогда не думала, что они такие большие, практически как половина полноценного поросенка. Кажется, в ближайшее время в рационе моей семьи будут блюда исключительно из индейки. Сегодня, у меня для Вас замечательный рецепт китайских пельменей из индюшатины, креветок и пекинской капусты. Эти пельмени невероятно вкусные, сочные и сытные. А форма пельменей Вас непременно порадует. Всем любителям пельменей посвящается. Знаете ли вы друзья, что пельмени для китайцев не просто национальная еда, или искусство. Китайский пельмень означает единство семьи, в период Китайского нового года все родные и близкие стремятся к родному очагу, где в семейной обстановке лепят пельмени. По сути, очень…
