Блюда из овощей
-
Капуста жаренная в панировке в виде конвертиков пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня еще одно постное блюдо, где главным ингредиентом является белокочанная капуста. Капуста жаренная в панировке в виде конвертиков — очень вкусное блюдо. Оно исключительно из раннего детства. Знаете, я росла в дефицитные времена крайнего севера. Где обычные овощи как: кабачки, цветная капуста, баклажаны или тыква были только на картинках кулинарных книг. Даже привычный картофель был чаще в порошке, а если в сыром виде, то обязательно перемороженный со сладковатым привкусом. Доступными овощами были только морковь, свекла и белокочанная капуста. Чтоб как-то обогатить наш организм витаминами, мама периодически готовила конвертики из белокочанной капусты обжаренные в кляре. Блюдо очень вкусное, а если эти конвертики начинить ветчиной и сыром, то получается отличная…
-
Простой овощной салат с хлебными гренками на скорую руку душевный рецепт с фото
В последнее время я увлеклась приготовлению салатов, где обязательно должны присутствовать сухарики. Причем сухарики не должны быть покупными, а приготовленные мною. Сегодня у меня очень простой овощной салат с хлебными гренками. В данном салате хлеб пропитывается овощным соком. Казалось бы, ничего особенного, но получилось невероятно вкусно. Конечно, для приготовления этого простого салата желательно использовать натуральные огурцы и помидоры. Как же не хватает сейчас, тех самых из теплицы, маминых овощей. Особенно помидоры, когда надкусываешь тонкую шкурку овоща и получаешь невероятно вкусный томатный сок. К моему сожалению, у меня покупные овощи. Те самые стеклянные помидоры, которые я не особо люблю. Для приготовления понадобится: Белый хлеб -3 кусочка. Помидоры -2 шт. Огурцы -2…
Вам также может понравиться
Мясная окрошка на красном квасе
Оладьи из кабачков со свиным фаршем
Окрошка с мясом на кефире и минералке
-
Сибирские пельмени из квашеной капусты от них трудно оторваться настолько вкусно
Сибирские пельмени из квашеной капусты и салом невероятно вкусное блюдо. А если подавать такие пельмешки со сметаной, пальчики оближешь от удовольствия. Здесь потрясающий вкусовой букет, который не похож ни на что. Рекомендую обязательно попробовать. Я уже рассказывала, что мои родители жили одно время на крайнем севере. Я тогда была маленькой совсем, от севера особо не осталось никаких впечатлений. Но от родителей постоянно слышу рассказы, какая там рыбалка, охота, природа. И если будет отпуск вам обязательно нужно туда поехать. Слетать в те края, наверное, несбыточная мечта, как оказалось в Турцию билеты дешевле, чем на север. Парадокс. От крайнего севера остались многочисленные рассказы и несколько беспроигрышных рецептов. Одним, из таких спешу поделиться…
-
Картофельная запеканка с сыром и луком простое вкусное при этом сытное блюдо пошаговый рецепт с фото
Картофельная запеканка с сыром и луком простое, вкусное при этом сытное блюдо. Я безумно люблю такие блюда, где нет особых заморочек в приготовлении, минимум ингредиентов. В двух словах вкусно и недорого. Удивительно, сколько невероятно простых и вкусных блюд можно придумать в качестве повседневного ужина. А если дело касается запеканки, то тут импровизировать можно бесконечно. Добавить овощи, мясо, сливки. Получится в любом случае вкусно. В моем блоге уже есть удачный рецепт запеканки с картофелем, уверена еще один рецепт лишним не будет. Для приготовления понадобится: Картофель -5 шт. Луковица -1 шт. Яйца куриные -4 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -100 мл. Сыр -150 гр. В этом блюде необходимо…
-
Картофель запеченный дольками с куркумой и чесноком пошаговый рецепт с фото
Картофель, запеченный дольками с куркумой и чесноком великолепный гарнир к совершенно любому блюду. Этот картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри. Его можно употреблять в качестве гарнира и как полноценное блюдо, он чем-то напоминает картофель фри. Очень вкусно. Для нашей семьи картофель можно смело назвать вторым хлебом. Мои домочадцы любят его в любом виде, жареный или в виде пюре не имеет значения. Он идеально гармонирует с любыми блюдами, будь то рыба, мясо или просто овощи. Сегодня я к вам с очень простым и вкусным блюдом. Здесь понадобится минимум времени и ингредиентов. Для приготовления понадобится: Картофель -0,5 кг. Соль крупная – щепотка. Чеснок -1 зубчик. Куркума -1 щепотка. Перец по вкусу.…
-
Нежные картофельные котлеты с зеленью обжаренные на растительном масле в панировочных сухарях пошаговый рецепт с фото
Каких только котлет я не готовила: из свинины, из рыбы, из индейки, но вот из овощей мне этого делать не приходилось. Спешу исправить этот пробел в моем маленьком кулинарном блоге. Нежные картофельные котлеты, с зеленью обжаренные на растительном масле в панировочных сухарях отличное блюдо для повседневного ужина. Эти котлеты можно употреблять в дни поста, только тогда вам нужно исключить из состава куриные яйца и молоко. Думаю получиться ничуть не хуже. Для приготовления понадобится: Картофель – 0,5 кг. Молоко -100 мл. Мука -3 ст.ложки. Куриные яйца -2 шт. Панировочные сухари -3 ст.ложки. Зелень -1 пучок. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Картофель очищаем, промываем под проточной водой и…
