• Блюдо из утки

    Утка с яблоками и айвой приготовленная в духовке с яблочным соком

    Утка с яблоками и айвой приготовленная в духовке с яблочным соком – настоящее праздничное блюдо, которое удивит всех ваших гостей неповторимым вкусом и незабываемым ароматом. Приготовив утку с яблоками и айвой по этому рецепту, вы навсегда полюбите эту птицу, и будете готовить ее на все самые большие торжества. Для приготовления этого блюда необходимо предварительно замариновать утку, и желательно это сделать на ночь, или хотя бы 3-4 часа. Ингредиенты: Утка -1 шт. Яблоко -3 шт. Айва -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Яблочный сок -0,5 л. Мед -1 ст.ложка. Вино красное сухое – 100 мл. Утку обдадим кипятком, чтобы кожа натянулась. При помощи пинцета удаляем перышки, которые еще остались.…

  • Блюдо из утки

    Тушеный картофель с уткой в кастрюле рецепт приготовления

    Тушеный картофель с уткой отличное, сытное и очень вкусное блюдо для семейного ужина или обеда. Это блюдо нельзя отнести к первому, хотя получается все в насыщенном бульоне. Люблю такие рецепты, где совсем мало ингредиентов, нет ничего заморского и готовить блюдо легко и просто, при этом вся семья сытая и довольная. Для приготовления понадобится: Утка -0,6 кг. Картофель -7 шт. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Томатная паста -2 ст. ложки. Соль, перец и специи по вкусу. Буквально недавно я готовила плов из утки, и часть этой замечательной птицы, у меня осталось, как раз хватит, чтобы приготовить это замечательное блюдо. Утку разделываем на порционные кусочки. Тщательно промываем под проточной водой. Обжариваем…