Десерты
-
Вкусный, бисквитный рулет с абрикосовой начинкой на скорую руку.
Бисквитный рулет – настоящая палочка выручалочка для домохозяек, когда надо быстро и вкусно что-нибудь испечь к чаю. Будь то нежданные гости или просто настроение побаловать себя вкусненьким, такой рулет вас всегда порадует. Причем начинку можно использовать совершенно любую: сгущенка, варенье, джем или заварной крем. Все что угодно, главное получается вкусно в любом случае, а ингредиенты самые простые, которые есть в каждом холодильнике, любой семьи. Для приготовления понадобится: Яйца -5 шт. Мука -1 стакан. Сахар -1 стакан. Джем абрикосовый -4 ст. ложки. Соль -1/2 чайной ложки. Сахарная пудра для того, чтобы украсить сверху. У меня не было в день приготовления сахарной пудры, и заставить себя идти в магазин ради нее так…
-
Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде
Когда я готовлю горячие бутерброды, то всегда вспоминаю замечательную фразу из фильма « Кейт и Лео» : «Попробуйте незабываемо вкусный маргарин „Фермерский дар“, с нежным вкусом сливочного масла, не добавляя полноты себе в талии» Даже не знаю, причем тут маргарин и мои горячие бутерброды, но это так. Сытный завтрак- залог хорошего настроения на весь день, поэтому не ленитесь мои хорошие, а хотя бы раз в неделю, балуйте себя такой замечательной вкуснятиной. Сегодня, я готовлю горячие бутерброды с сыром и колбасой исключительно для себя любимой, поэтому мне хватило всего три бутерброда и для них мне понадобилось минимум ингредиентов, если у вас большая семья, то увеличивайте состав в разы, на количество человек.…
-
Шарлотка с грушей конференц, рецепт с фото
Шарлотка самый простой и сладкий, домашний пирог. В классическом варианте, шарлотка всегда бывает с яблоками, но она такая же вкусная, если за место яблок, вы добавите груши. Экспериментировать с этим пирогом можно бесконечно, добавьте изюм, орехи или персики, такой домашний пирог ничем не испортишь. Шарлотка с грушами или яблоками, как палочка-выручалочка, когда надо быстренько что-нибудь испечь к чаю. К этому пирогу, все ингредиенты очень доступные и недорогие. Для приготовления шарлотки с грушами конференц понадобится: Яйца -3 шт. Мука -1 стакан. Сахар -1 стакан. Груша конференц -3 шт. Соль 1 ч. ложка. Сливочное масло, чтобы смазать форму. Яйца разбить в глубокую чашку, добавить сахар, соль и взбить до однородной массы. Добавляем…
-
Сладкий пирог зебра приготовленный на сметане
Сладкий пирог зебра с легкостью можно отнести к экспресс пирогам, его готовить также легко и просто, как и шарлотку. Замесил, размешал, отправил в духовку и через 20 минут готов сладкий десерт к чаю. С таким рецептом может справиться буквально ребенок, а еще такой пирог можно приготовить в мультиварке, получается также вкусно. Для приготовления понадобится: Яйца -5 шт. Мука -300 гр. Сахар -1 стакан. Сода -0,5 чайной ложки ( гашеная лимонным соком или уксусом) Сметана -200гр. Сливочное масло -200 гр. Какао -3 ст. ложки. В глубокую чашку разбиваем яйца и взбалтываем при помощи миксера с сахаромДо образования пенки. Добавляем в яичную смесь растопленное масло и сметану. Отмеряем нужное количество муки, просеиваем…
-
Домашняя пицца по классическому итальянскому рецепту
Пиццу в домашних условиях замечательно готовить, на следующий день после праздника, когда остается несколько кусочков колбаски, ветчины или сыра. Хотя, пицца это настоящая итальянская кухня, но мне кажется, она настолько прижилась у нас в России, что кажется это наше национальное блюдо. В каждой стране по-своему готовят пиццу, говоря об Итальянской пицце, то ее готовят максимально тонкой и, замешивая тесто, используют исключительно оливковое масло. Для классической итальянской пиццы понадобится: Томатный соус – 2 ст. ложки. Сервелат 150 гр. Сыр твердых сортов -100 гр.( В классическом варианте используют пармезан, но я так не люблю этот сыр, что у меня обычный гауда) Мука -3 стакана. Вода -1 стакан. Дрожжи сухие -0,5 пачки. Соль,…
-
Домашние, сладкие булочки из сырых прессованных дрожжей с яблочным повидлом или просто в сахарной обсыпке
Домашние, воздушные и свежеприготовленные булочки из сырых прессованных дрожжей – замечательный десерт к чаю. Как же хорошо, когда в доме раздаются ароматы пирогов и булочек. Я выросла на маминой выпечке, практически каждый день мама пекла печенья, булочки, пирожки и даже хлеб. До сих пор помню, как придешь со школы, вечно голодные, раньше нас не кормили в школах, деньги на это не выделялись, а дома аромат свежей выпечки. Теперь у меня свои детки, которые тоже очень любят, когда я пеку что-нибудь. К сожалению, в современном ритме, сложно выделить время на кулинарные шедевры, только на выходные или моменты, когда находишься в отпуске, как сейчас. Поэтому очень хочется поделиться с Вами, дорогие читатели,…
