Завтраки
-
Самые вкусные блины на сухих дрожжах от них не останется ни крошки пошаговый рецепт с фото
Блинчики с творогом, с мясом, на молоке, на кефире и даже мороженом есть в моем кулинарном блоге. А вот на дрожжах я еще не пекла. Срочно спешу исправить эту ситуацию. Представляю вашему вниманию самые вкусные блины на сухих дрожжах. Эти блины воздушные, сытные и невероятно нежные. Их можно есть со сметаной, с джемом или просто с сахаром. Вкуснота неописуемая. Для приготовления понадобится: Куриное яйцо -1 шт. Молоко -1 литр. Сахар -3 ст. ложки. Соль -1 ч. ложка. Мука – 2 стакана. Дрожжи сухие -10 гр. Растительное масло -3 ст. ложки. Сухие дрожжи растворим в теплом молоке. Молоко должно быть немного теплее, чем комнатная температура. В глубокой чашке смешаем сахар, соль,…
-
Конвертики из лаваша с капустой и курицей пошаговый рецепт с фото
Конвертики из лаваша с капустой и курицей – это своего рода пирожки, только за место дрожжевого теста используют лаваш. Лаваша в этом блюде я рекомендую использовать армянский. Он бледный, тонкий, идеальный для того, чтобы завернуть в него начинку и обжарить на сковороде. Для приготовления понадобится: Лаваша -1 шт. Куриное филе -100 гр. Капуста белокочанная – 100 гр. Морковь -1/2 шт. Луковица -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Куриное филе можно нарезать на небольшие брусочки или же перекрутить в фарш. Я решила выбрать второй вариант. Перекручиваем куриное филе в фарш. Репчатый лук очищаем, нарезаем на маленькие брусочки. Обжариваем лук с куриным фаршем. Солим, перчим. Морковь…
-
Гренки из черного подсушенного в духовке хлеба с чесноком пошаговый рецепт с фото
Гренки из черного подсушенного в духовке хлеба – настоящий вкус детства. Такой хлеб всегда сушила бабушка. Я выросла в те времена, когда совсем не выбрасывался хлеб. Как говориться хлеб всему голова. Эти очереди за хлебом. Сейчас даже не могу понять, почему был такой дефицит продуктов? Если дело касалось утилизации хлеба, то его обязательно превращали в гренки. О том, чтобы выбросить даже речи не могло быть. Сегодня я хочу рассказать вам, как подсушить вчерашний хлеб, чтобы он приобрел новые вкусовые качества. С такими гренками любой салат, суп или борщ будет значительнее вкуснее. Для приготовления понадобится: Черный хлеб – 3 кусочка. Чеснок -1 зубчик. Растительное масло -1 ст.ложка. Черный хлеб нарезаем на…
-
Печенье приготовленное на сковороде пошаговый рецепт с фото
Печенье можно приготовить в духовке, в электрической вафельнице и даже на сковороде. О последнем варианте хочу рассказать подробнее. Готовить печенье приготовленное на сковороде невероятно просто, минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление. Получаются печенье нежными, чем-то напоминающие выпечку из творожного теста. Для приготовления понадобится: Мука -1 стакан. Яйцо куриное -1 шт. Сметана -3 ст.ложки. Соль-1 щепотка. Сахар -1 ст.ложка. Масло растительное -2 ст.ложки. Разрыхлитель -1 ч.ложка или ( гашеная сода -1ч.ложка) Для этого рецепта нам понадобится только желток. Поэтому отделяем желток от белка. Соединяем его с сахаром, солью, разрыхлителем и сметаной. Все перемешиваем до однородной массы. Затем вливаем растительное масло и засыпаем муку. Замешиваем тесто руками, оно должно быть…
-
Овсяная каша с сухофруктами на молоке пошаговый рецепт с фото
Для полноценного, сбалансированного питания важно, чтобы каждое утро ваш организм получал идеальный завтрак. Овсяная каша с сухофруктами на молоке сытное, витаминное блюдо, которое поможет пережить вам все тяготы дня. Много раз замечала, если утром хорошо позавтракать, особенно кашей, то можно даже не обедать. Совсем не хочется. А бывает, что просто некогда. (Помните, есть такая поговорка, завтрак съешь сам. Обед –поделись с другом, а ужин отдай врагу) Конечно, отдавать врагам ничего не нужно. Но по сути, здесь есть доля правды. Для приготовления понадобится: Овсяные хлопья -1 стакан. Молоко -1 стакан. Вода -1 стакан. Чернослив и курага – 1 горсть. Соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Чернослив и курагу заливаем кипятком.…
-
От этого пирога не осталось и крошки нежный творожный пирог с шоколадной крошкой пошаговый рецепт с фото
Нежный творожный пирог с шоколадной крошкой – абсолютно классическая, русская выпечка. Ведь испокон веков считалось, что творог полезный, питательный продукт и сдоба на основе творога идеально подходит для завтраков. Я люблю творог в любых вариациях, ватрушки это или булочки с творогом, или просто перемешанный творог со сметаной и сахарком. Вот мои дети не особо любят молочные продукты, но от этого пирога не осталось даже крошки. Во-первых, творожный пирог получился невероятно вкусным, и потом в нем нет такого выраженного вкуса творога, поэтому мои маленькие непоседы даже не поняли, из чего я приготовила этот пирог. Для приготовления понадобится: Для шоколадной начинки: Мука -1 стакан. Масло сливочное -100 гр. Сахар -1/2 стакана. Какао…
