Постные блюда
-
Постные картофельные зразы с грибами
Я не знаю человека, который не любит вкусно поесть, но во время великого поста – это просто невероятное испытание для всех кто постится, ведь вокруг столько вкусных соблазнов. Хотя по мнению многих считается, что еда в эти строгие дни не должна приносить удовольствие, но быть вкусной, полезной и очень питательной она просто обязана. Одно из таких вкусных и сытных постных блюд это картофельные зразы с грибами. Для приготовления понадобится: Картофель – 1 кг, Морковь — 2 шт. Кукурузный крахмал -2 ст. ложки, Манка – 2 ст. ложки, Мука -2 ст. ложки, Грибы – подойдут любые (но желательно вешенки или шампиньоны) Лук репчатый -2 шт. Муку за место панировочных сухарей. Соль,…
-
Грибной суп из замороженных грибов
Грибной суп из замороженных грибов отличный постный обед, который не только насытит ваш организм, но и обогатит огромным количеством витаминов во время поста. В этом супе совсем нет мяса, он состоит исключительно из овощей, зелени и грибов, что делает это блюдо диетическим и очень вкусным. Такое блюдо желательно подавать горячим со свежей зеленью и хрустящими сухариками. Для приготовления понадобится: Замороженные грибы – 0,5 кг ( подойдут совершенно любые, главное чтобы были съедобные) Крупа перловая – 1 стакан, Зеленый горошек замороженный – 250гр, 1 головка репчатого лука, Картофель – 3,4 шт., Петрушка корень – 100 гр. Морковь – 1 шт. Сельдерей корень – 100 гр. ( для тех кто любит, можно…
-
Капустные котлеты, постные
Кажется, что во время поста совсем скудная и не вкусная еда, но это только для тех, кто никогда не соблюдал пост. Если вы попробуете приготовить ароматные капустные котлеты, вы поймете что это не только очень полезно для организма, но еще и очень вкусно. Котлеты из капусты получаются нежные и достаточно сочные. Для приготовления понадобится минимум продуктов: Кочан капусты приблизительно -1 кг. 1 головка репчатого лука, Чеснок -2-3 зубчика; Крупа манная -1/2 стакана; Мука – ½ стакана; Зелень свежая — 1 пучок ( петрушка и зеленый лук, укроп); Соль, перец по вкусу; Панировочные сухари – 3 ст. ложки; Растительное масло для жарки; Для начала необходимо промыть кочан капусты под струей холодной…