Салаты
-
Вкусный, легкий салат из пекинской капусты с креветками под майонезной заправкой
Салат является неотъемлемой частью для сбалансированного, полноценного питания. Практически каждый день я готовлю разнообразные, вкусные салаты и сегодня тоже не исключение, предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, легкий салат из пекинской капусты с креветками под майонезной заправкой. Креветки в моей семье любят все, даже моя старая, практически беззубая 14 летняя кошка, она от них просто сходит с ума. Для этого салата можно использовать уже очищенные креветки, но я не ищу легких путей, мне кажется в панцире креветки намного вкуснее. Для приготовления понадобится: Пекинская капуста -4 листа. Креветки -150 гр. Лимон – (2 дольки для варки креветок) Лавровый лист -2 шт. ( для варки креветок) Помидор -1 шт. Перец -1 шт. (…
-
Классический рецепт селедки под шубой без куриных яиц
В моей семье все очень любят салат под названием «селедка под шубой» но, к моему сожалению, я готовлю его даже не раз в год, а раз в несколько лет. Только представлю процесс вынимания всех косточек из рыбы, желание готовить сразу пропадает. Конечно, можно купить филе сельди, так сказать уменьшить мороку готовки, но как вы уже поняли, мой главный Дегустатор любитель всего натурального, и даже если дело касается салата. Сегодня не обычный день, а день рождения моего сына, поэтому основное блюдо у меня Маринованные свиные ребрышки, запеченные в духовке, а в качестве салата классическая селедка под шубой без куриных яиц. Праздничный ужин состоялся и получилось все великолепно. Для приготовления понадобится: Селедка…
-
Салат «Кусочек сыра» с ананасом
Как же быстро летит время, кажется, совсем недавно был новый год, и вот опять на носу приближаются праздники. В преддверие Нового года хочется на праздничный стол приготовить что-нибудь новенькое, как раз на этот случай у меня есть замечательный праздничный салат из ананасов и сыра. Над этим слоеным салатом можно импровизировать как угодно, добавить туда, острый маринованный лучок, курицу или креветки, его вы ничем не испортите. Но в оригинальном варианте он очень простой всего 4 компонента и вкусный, нежный салат готов. Для приготовления понадобится: Яйца -4 шт. Ананасы консервированные -3,4 ломтика. Сыр -150 гр. Чеснок -3 зубчика. Майонез -150 гр. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, разделяем белки и желтки. Трем их на…
-
Жаренные пирожки с картошкой на дрожжевом тесте из сырых прессованных дрожжей
Не могу сказать, что я очень люблю пирожки жаренные на растительном масле, больше я предпочитаю приготовленные в духовке, мне кажется в таких пирожках меньше калорий, но иногда очень хочется что-нибудь такое. Наконец наступили выходные, а значит время для выпечки. Друзья, сегодня я хочу поделится с вами очень простым рецептом жаренных пирожков с картошкой на дрожжевом тесте из сырых прессованных дрожжей. Пирожки по этому рецепту получаются воздушные и очень вкусные даже в холодном виде. А если у Вас осталось картофельное пюре от ужина или обеда, то процесс приготовления сокращается в разы. Для приготовления понадобится: Для теста: Дрожжи сырые прессованные -30гр. Молоко теплое -250 мл. (1 стакан) Яйцо -1 шт. Мука -0,5…
-
Праздничный салат из курицы с черносливом и ананасами
Удивительный факт: птица отлично подходит к различным фруктами овощам. К примеру, утка так и просится, чтобы ее нафаршировали мандаринами, а курица идеальна с лимоном или яблоками. Сегодня, хочу предложить Вам еще один праздничный вариант сочетания куриной грудки и чернослива в виде салата. По своему виду салат из курицы с черносливом и ананасами очень эффектный, смотрится на столе как главное блюдо, а по вкусу необычно нежный, буквально тает во рту. Для приготовления понадобится: Куриная грудка или филе -200 гр. Чернослив -100 гр. Яйцо куриное -2 шт. Ананасы консервированные -150 гр. Лук -1 шт. Майонез -4 ст. ложки. Сыр -100 гр. Соль по вкусу. Куриную грудку и яйца необходимо отварить, и остудить,…
-
Картофельный салат с красной фасолью, тунцом и зеленью
Удивительный факт, но еще во времена первой мировой для многих людей слово «Салат» было в новинку, и готовить — это блюдо умели только те, кто побывал за границей. Первоначально к салатам относились, блюдо исключительно из салатных растений и подавали салат как изысканное блюдо к жаркому. В современном мире, мы не представляем свою жизнь без салатов, практически каждый день мы едим эту замечательную, очень полезную холодную закуску. Картофельный салат с красной фасолью и тунцом душевная, повседневная закуска. Люблю такие простые рецепты, где совсем нет ничего заморского и экзотического. Этот салат идеален для людей, у которых совершенно нет времени, так как это блюдо относится к категории «на скорую руку», а если у…
