-
Рулет из лаваша с семгой и зеленью
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкуснейшую новогоднюю закуску, рулет из лаваша с семгой и зеленью. В этом году мне невероятно повезло, впервые за много лет у меня есть возможность писать рецепт в онлай режиме. Мне как белому человеку дали отдохнуть до 10 января, чему я безумно рада. Поэтому сегодня с утра, совершенно не спеша, могу позволить себе готовить вкуснейшие блюда, закуски и делиться с вами. Что касаемо закуски в виде рулета с семгой, получается не слишком дешево, с учетом цен на красную рыбу, но очень вкусно. Готовить элементарно, минимум 10 минут. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Лаваш тонкий – 1 лист. Семга – 200 гр. Сыр сливочный – 1 упаковка. Майонез…
-
Классический холодец из свиной рульки и телятины
Приветствую всех любителей кулинарного искусства. Какой же новый год без холодца? В нашем семействе это вкуснейшее блюдо практически главный атрибут праздничного стола. Представляю вашему вниманию классический холодец из свиной рульки и телятины. Хотя в моем маленьком кулинарном блоге уже есть рецепт холодца (прекрасный микс из свиной рульки и куриной грудки), но как говориться вкусной закуски много не бывает. Холодец – всем закускам венец. Для приготовления понадобится: Свиная рулька -1 шт. (1,3кг) Телятина – 0,7 кг. Луковица -1 шт. Морковь -1 шт. Чеснок – 5 зубчиков. Соль, перец по вкусу. Желатин -1 пачка. (30гр.) Свиную рульку промываем, даже рекомендую немного поскоблить кожу ножом. Заливаем холодной водой телятину и свиную рульку, туда…
-
Салат мимоза с сыром
Приветствую всех. Представляю вашему вниманию очень вкусный, при этом невероятно простой салат мимоза с сыром. Так как в этом салате присутствует сыр, то он по праву может быть прекрасным дополнением на новогоднем столе. Как известно 2020 год пройдет под покровительством Белой Металлической Крысы (мыши), поэтому сырные блюда будут как нельзя кстати. Мимоза один из любимых салатов моего главного Дегустатора, поэтому практически каждые праздники он имеет место быть на нашем столе. Готовить элементарно, очень доступные и простые ингредиенты, великолепно гармонирующие друг с другом. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Сайра или сардина -1 банка. Сыр – 90 гр. Яйца -3 шт. Лук красный -1 шт. Уксус 9% — 1 ст. ложка для маринада…
-
Салат из свеклы и сыра
Приветствую всех подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. Сегодня у меня для вас простой и совсем небанальный салат из свеклы и сыра, который прекрасно подойдет в виде закуски, как на новогодние праздники, так и в обычные повседневные дни. Ингредиенты в этом салате отлично гармонируют друг с другом. Отменный вкусовой букет. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свекла -1 шт. (крупная) Морковь -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Яйца – 3шт. Майонез – 2 ст.ложки. Сыр твердый – 70 гр. Соль и перец по вкусу. Зелень для украшения. Я решила приготовить этот салат слоями, так мне кажется, блюдо в таком виде выглядит презентабельно. Но это делать совсем не обязательно. Куриные яйца промываем. Отвариваем…
-
Салат из колбасного сыра и красной фасоли
Приветствую всех. Сегодня я к вам с очередной вкусной и невероятно простой закуской. Представляю вашему вниманию салат из колбасного сыра и красной фасоли. Готовить элементарно, минимум ингредиентов и самое важное, такой салат всегда съедается первым на всех праздничных столах. Для этого салата не нужно специально что-то отваривать или обжаривать. Все ингредиенты настолько просты, что затратного времени для этого блюда уйдет не более пяти минут. И так приступим. Для приготовления понадобится: Колбасный сыр – 200 гр. Фасоль красная консервированная -1 банка. Чеснок – 3 зубчика. Сухарики ржаные – 1 пачка. (можно с любым вкусом. У меня на этот раз с сыром) Майонез для заправки – 3 ст.ложки. Соль, перец по вкусу.…
-
Салат виноградная гроздь с курицей и грецкими орехами
Приветствую всех. Тема праздничных салатов продолжается. Представляю вашему вниманию вкуснейший салат виноградная гроздь с курицей и грецкими орехами. Впервые попробовала этот салат пару лет назад, в одном уютном ресторанчике, во время новогоднего корпоратива. Шикарная подача блюда и его неповторимый, гармоничный вкус, оставил в моем сердце особое место. Теперь ни одно праздничное застолье, в моем доме, не обходится без этого вкусного блюда. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1.2 части. Яйца-2 шт. Сыр -100гр. Грецкие орехи-100гр. Виноград -300гр. Соль, перец по вкусу. Майонез для заправки — 150гр. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Приблизительно это займёт 15 минут. Нарезаем на маленькие брусочки или же разлепляем руками на волокна. Чеснок очищаем, пропускаем через…