-
Свиные отбивные в слоеном тесте приготовленные в духовке с кунжутом пошаговый рецепт с фото
Представляю вашему вниманию замечательный, быстрый рецепт отбивных. В приготовление, которого понадобится приблизительно 30 минут из них только 5 минут усердной работы. Свиные отбивные в слоеном тесте приготовленные в духовке с кунжутом вкусное, сытное блюдо. Которое идеально подойдет как для ужина, так в виде закуски. Для приготовления понадобится: Свинина -300 гр. Тесто слоеное бездрожевое -250 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Кунжут – 1 щепотка. Куриное яйцо -1 шт. Свинину разрезаем на тонкие пластинки, как для отбивных. Отбиваем с двух сторон при помощи кулинарного молоточка. Небольшой лайфхак, чтобы свинина не прилипала ни к разделочной доске, ни к кулинарному молотку. Рекомендуется обмотать мясо пищевой пленкой, или положить в целлофановый пакет. Солим,…
-
Самая вкусная курица с гречкой под сырной корочкой пошаговый рецепт с фото
Курица с гречкой под сырной корочкой – душевное, сытное, повседневное блюдо. Здесь гречневая крупа пропитывается соком и ароматом курицы. Блюдо получается восхитительным, очень вкусным. Гречка и курица невероятно гармонируют друг с другом. Это одна из не многих полезных круп, которая идеально сочетаются как с мясом, так и с молоком. Ею можно нафаршировать курицу целиком или же приготовить в виде открытого мясного пирога, как у меня. Для приготовления понадобится: Курица -1 шт. Гречка -2 стакана. Майонез -100 мл. Сыр -100 гр. Чеснок -2 зубчика. Луковица -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Гречневую крупу перебираем от черных не отшелушившихся зерен. Промываем под проточной водой. Выкладываем на противень. Или форму для…
-
Зразы из мясного фарша с перепелиными яйцами приготовленные в духовке пошаговый рецепт с фото
В моем кулинарном блоге есть замечательное блюдо яйца по-шотландски из свиного фарша на сковороде. Это блюдо невероятно похоже на традиционные зразы, которое хочу предложить приготовить вам. Зразы из мясного фарша с перепелиными яйцами приготовленные в духовке. Так как перепелиные яйца очень маленькие, то и зразы получаются миниатюрные. Это в разы сокращает время приготовления блюда и невероятно удобно, если у вас есть детки. Для приготовления понадобится: Перепелиные яйца -1 уп. Фарш мясной -0,5 кг. Луковица -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Молоко -50 мл. Соль, перец и специи по вкусу По своей традиции, я не покупаю фарш, а перекручиваю его сама. Вернее измельчаю в кухонном комбайне. Для этого я использую свиное…
-
Куриные ножки запеченные в беконе пошаговый рецепт с фото
Блюда из куриных ножек очень популярны во всем мире. Так как куриное мясо универсальное, практичное и с него легко готовить. Представляю вашему вниманию куриные ножки, запеченные в беконе. Просто, вкусное повседневное блюдо. Так как куриный вкус нейтральный, то его лучше предварительно мариновать, или сочетать с другими ингредиентами, как бекон. Для приготовления понадобится: Куриная голень -1 уп. Бекон-1уп. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. В первую очередь отрезаем сустав у голени. Затем голень промываем. Если есть желание можно отделить кожу у ножек, но в моей семье все положительно относятся к этому продукту. Солим, перчим. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Обжаренную голень обворачиваем в бекон. Перекладываем…
-
Рассыпчатый плов из свиных ребрышек пошаговый рецепт с фото
Представляю вашему вниманию ароматный, сытный, рассыпчатый плов из свиных ребрышек. Свиные ребрышки это всегда вкусно, запечь, приготовить шашлык или просто пожарить, а если приготовить из них плов, то за уши не оттащишь от вкусноты. Получился плов из свиных ребрышек великолепный. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,7 кг. Рис круглозерный -0,5 кг. Морковь – 1 крупная шт. Репчатый лук -2 шт. Чеснок -1 головка. Растительное масло -200 мл. Соль, перец и приправы по вкусу. Репчатый лук очищаем, нарезаем на небольшие брусочки. Можно полукольца. Отправляем жариться на растительном масле в казане. Важно периодически помешивать. Морковь очищаем, трем на крупной терке или же нарезаем соломкой. По желанию. Отправляем морковь к луку,…
-
Пирожки с повидлом из сырых прессованных дрожжей жареные на сковороде пошаговый рецепт с фото
Пирожки с повидлом из сырых прессованных дрожжей жареные на сковороде. Для меня вкус из детства. Мама частенько пекла пирожки, блинчики и торты. Наверное, это передалось мне, и я с радостью готовлю различную выпечку уже для своих маленьких непосед. У меня уже есть парочка замечательных рецептов пирожков с повидлом, но все они приготовлены в духовке. А жареных пирогов с повидлом на сковороде совсем нет. Для приготовления понадобится: Мука-400гр. Сахар-3ст. ложки. Соль-1ч. ложка. Молоко -1 стакан. Дрожжи сырые -30 гр. Растительное масло -2 ст. ложки. Повидло для начинки В первую очередь приготовим тесто. Для этого в глубокую чашку всыпаем сахар, соль. Добавляем сырые дрожжи. Затем вливаем теплое молоко и размешиваем все до…
