-
Свиные ребрышки запеченные в духовке в майонезном маринаде с картошкой пошаговый рецепт с фото
Свиные ребрышки запеченные в духовке в майонезном маринаде с картошкой – сытное, настоящее мужское блюдо. По этому рецепту мякоть свинины буквально сползает с кости, а картофель получается в мясном, нежном соусе. У меня уже есть несколько замечательных рецептов приготовления свиных ребрышек, которые заранее были замаринованы. Думаю, еще один первоклассный рецепт не помешает. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,5кг. Картофель – 0,5кг. Майонез -2 ст.ложки. Вода -1 стакан. Луковица -1шт. Уксус 9%-1 ст.ложка. Чеснок -1 зубчик. Соль, перец и специи по вкусу. В первую очередь размораживаем свиные ребрышки, если это необходимо. Разрезаем на порционные кусочки. Промываем под проточной водой. Немного обсушиваем бумажным полотенцем. Луковицу очищаем, нарезаем на тонкие полукольца. В…
-
Жаркое в горшочках из рыбного филе с картошкой пошаговый рецепт с фото
Жаркое в горшочках из рыбного филе с картошкой – сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо. У меня уже есть несколько замечательных рецептов приготовления жаркого. И с лесными грибами, и с курицей и даже из кролика, а вот с рыбным филе я готовлю первый раз. Получилось превосходно. В этом блюде я использовала минтай, так как эта рыба прекрасно отделяется от костей. Да и по цене не слишком дорогой вариант рыбы. И так приступим. Для приготовления понадобится: Минтай -0,5кг. Луковица -1 крупная. Куриное яйцо -2 шт. Сметана -2 ст.ложки. Картофель -4 шт. Помидор -1шт. Соль, перец и специи по вкусу. Укроп – пару веточек. Минтай размораживаем. Вынимаем хребет. Солим. Перчим. Нарезаем на…
-
Филе рыбы запеченное в сырной панировке пошаговый рецепт с фото
Представляю вашему вниманию, невероятно вкусное и нежное рыбное блюдо. Филе рыбы запеченное в сырной панировке. В этом варианте рыба получается очень сочной, сытной. Где сыр вносит особый, непревзойденный штрих. Важно, чтобы сыр был твердого сорта, и хорошей зрелости. Отлично подойдет пармезан от 6 месяцев. Здесь образуется особая сырная панировка, сыр тут не должен легко плавиться и тянуться. Для приготовления понадобится: Рыбное филе – 0,8 кг. Лимон -1/2 шт. Сыр – 100 гр. Панировочные сухари – 3 ст.ложки. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Филе рыбы немного замаринуем в лимонном соке. Для этого в глубокой чашке смешаем соль, перец, растительное масло и сок половины лимона. Окунаем туда…
-
Очень вкусный салат из красной фасолью и курицей в майонезе с чесноком пошаговый рецепт с фото
Я уверена, что многие будут довольны, испробовав новый салат с красной фасолью и курицей. В этом блюде ингредиенты простые и невероятно доступные. Обычно заправкой в салатах из фасоли является майонез, но если вы не сторонники этого соуса. То его легко можно заменить сметаной. В этом салате используются сухарики, которые в принципе можно приобрести в любом магазине, но я по своей традиции буду их готовить сама из белого хлеба. Только рекомендую добавлять гренки в салат перед подачей на стол. Так как белый хлеб быстро размокает в майонезе и пропадает структура хрустящих сухариков. Для приготовления понадобится: Фасоль красная -1 банка. Курица отварная -100 гр. Белый хлеб -2 ломтика. Чеснок -3 зубчика. Растительное…
-
Фаршированная кефаль в духовке целиком луком и морковью пошаговый рецепт с фото
Сегодня 23 февраля, день защитников отечества! С чем я поздравляю всех своих читателей. Уверена, что каждая вторая половинка подарила своим защитникам, как минимум невероятно вкусный ужин. Представляю вашему вниманию фаршированная кефаль в духовке целиком луком и морковью. Это потрясающе вкусное блюдо. Хотя, стоит немного повозиться с разделкой рыбы, но оно того стоит. Кефаль рыба нежная, практически без косточек и для фарширования подходит идеально. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Кефаль-1шт. Морковь -1 шт. Лук репчатый -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Молоко -100 мл. Лимон – ¼ шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. В первую очередь необходимо разделать рыбу. Очистить ее от чешуи, плавников. Разрезать вдоль брюха…
-
Как приготовить идеальное пышное картофельное пюре? Пошаговый рецепт с фото
Картофель является главным гарниром для миллионов блюд. Даже не представляю, как люди раньше жили без этого замечательного овоща. Сегодня, я хочу рассказать, как приготовить идеальное пышное картофельное пюре? Казалось бы, картошка она и в Африке картошка, готовить легко и просто. Но нет, несколько интересных секретов, благодаря которым, картофельное пюре будет идеальным. И так приступим. Для приготовления понадобится: Картофель -0,5 кг. Сливочное масло -50 гр. Молоко -100 мл. Соль по вкусу. Во-первых, очищаем картофель, промываем под проточной водой. Чтобы картофель сварился быстрее, разрезаем его на несколько частей. Заливаем водой и дадим постоять в воде некоторое время. Чтобы крахмал впитался в воду. Как известно, картофель – это кладезь крахмала, и чем меньше…
