-
Тарталетки с семгой, яйцом и красной икрой
Сегодня я к Вам с замечательной праздничной закуской — тарталетки с семгой, яйцом и красной икрой. Эти тарталетки не только сытные, но и невероятно вкусные. Тарталетки – красивые, корзиночки из теста, в которые заполняют различную начинку в виде соуса, красной икры или салата, к примеру селедка под шубой. Смотрятся тарталетки потрясающие на любом праздничном столе. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -2 шт. Огурец -1 шт. Икра красная -100 гр. Семга слабосоленая -100 гр. Сыр плавленый -100 гр. Зелень -1 пучок. Тарталетки -1 уп. Майонез -1 ст.ложка. Куриные яйца промываем под проточной водой и отвариваем вкрутую в немного подсоленной воде. Соль нужна лишь для того, чтобы куриное яйцо не вытекло, если…
-
Запеченный картофель дольками в духовке с чесноком и специями
Картофель – самый лучший гарнир, который только может быть. Его можно запекать, тушить, жарить и даже готовить на шампурах в виде шашлыка с салом. Сегодня я хочу предложить Вам еще один интересный вариант приготовления этого замечательного овоща. Его мы будем запекать картофель дольками в духовке с чесноком и приправами в режиме гриля. Здесь картофель получается золотистым, ароматным и очень вкусным. Для приготовления понадобится : Картофель -0,5 кг. (количество зависит от состава семьи, можно больше или меньше) Чеснок -1 зубчик. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Так как мне в приготовлении этого блюда помогала моя самая большая помощница, дочка. Ей всего 11 лет, и готовила это блюдо…
-
Салат селедка под шубой с добавлением куриных яиц в виде торта
Для меня селедка под шубой исключительно праздничный салат, так как готовлю его редко, исключительно новый год или день рождение. А так как в моей семье очередной праздник, я решила приготовить этот салат в виде торта. Получилось великолепно, а смотрится, будто ресторанное блюдо. Для приготовления понадобится : Селедка -1 шт. Куриные яйца -3 шт. Картофель -3 шт. Морковь -1 шт. Свекла -1 шт. Майонез. Луковица -1 шт. Укроп и листья салата для декора. В первую очередь отвариваем яйца вкрутую и овощи все до готовности. Свеклу я рекомендую отваривать отдельно, так как она окрасит другие овощи. Предварительно я овощи не очищаю, только промываю под проточной водой. Остужаем овощи. Пока остывают овощи, приступим…
-
Маринованный карп в лимоне запеченный в духовке
Карп – самая любимая рыба в моей семье, готовлю его я часто и в разных вариациях. Сегодня я решила запечь карп в духовке, но предварительно замариновать в лимоне. Получилось невероятно вкусно. Рыба и лимон самые лучшие друзья и жить не могут друг без друга, как Ленин и партия. Чаще лимон я добавляю в самом конце приготовления, не зависимо жарю рыбу или запекаю и даже если готовлю на гриле. Но не в этот раз, главное результат, ни на грамм не разочаровал. Если у Вас в доме есть эта прекрасная рыба карп, и вы решили приготовить что-то новое, то я рекомендую предварительно его замариновать. Для приготовления понадобится: Карп -1шт. Лимон -1шт. Соль,…
-
Круассаны с яблочным повидлом на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Практически ни одни выходные у меня не проходят без домашней выпечки. А так как сегодня суббота, да еще и праздник крещение, я решила побаловать своих домочадцев сдобной выпечкой. На этот раз у меня круассаны с повидлом на дрожжевом тесте. Круассаны чаще пекут на слоеном тесте, но сегодня у меня обычное дрожжевое тесто, на основе сырых прессованных дрожжей, где минимальное количество ингредиентов. Круассны с повидлом получились на славу, воздушные, сладкие, мои маленькие непоседы потаскали всю выпечку буквально за пару часов. А для меня это лучшая награда. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые -30 гр. Молоко -1 стакан. Мука -0,4 кг. Куриное яйцо -2 шт. (1 для теста, другое чтобы смазать выпечку) Соль-1…
-
Банановое мороженое с арахисовым маслом приготовленное в домашних условиях
Невероятно сладкий десерт хочу представить вам. Это банановое мороженое отлично подходит для детей, и мам переживающих за них. Ведь все продукты здесь абсолютно натуральные и полезные. А если Вы желаете разнообразить вкус, то рекомендую добавить сладкие орешки или шоколад. Хотя это совсем не молочное мороженое, но оно имеет интересную, шелковистую текстуру, которая напоминает пломбир. Когда мои дети были совсем маленькие, то долгие годы они не знали, что такое мороженое. У меня, как и у многих мам сработало «Я же мать». Все было строго нельзя, все должно быть натуральным и тд. Поэтому практически до 5-6 лет, мои дети были уверенны, что мороженое это творожные рожки, или если заморозить банан и его…
