-
Картофельные драники с луком и морковью пошаговый рецепт
Всем привет, с вами снова я с отличным рецептом, которое ассоциируется у меня исключительно с детством. Картофельные драники с луком и морковью – очень вкусное, неприхотливое блюдо. Мой главный Дегустатор очень любит драники или «деруны», как говорят в народе, часто просит меня приготовить ему любимое лакомство. Я же в свою очередь не против, чтобы порадовать свою половинку чем-то вкусным. У меня уже есть несколько похожих рецептов: Картофельные драники с грибной начинкой, драники из картофеля с луком и яйцом и тд. Я уверена, еще один рецепт не помешает. Для приготовления понадобится: Картофель -4 шт. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Мука – 3 ст.ложки. Куриное яйцо -1шт. Соль, перец по вкусу. Растительное…
-
Картофельные драники с грибной начинкой
Картофельные драники пожалуй одно из любимых лакомств моего главного Дегустатора, а так как сейчас грибной сезон, то я решила приготовить драники с начинкой. Грибы в этом блюде можно использовать совершенно любые, шампиньоны или обычные лесные грибы совершенно не имеет значения. У меня на этот раз обычные лесные маслята, они уже отобраны, отваренные и готовы к дальнейшему приготовлению. Просто, вкусно и сытно. Картофельные драники с начинкой отличное блюдо в качестве гарнира. Для приготовления понадобится: Картофель -4 шт. Маслята -100 гр. Луковица -1 шт. Куриное яйцо -1 шт. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Луковицу очищаем, мелко шинкуем. Обжариваем на растительном маслеДобавляем к луку грибы, солим. Обжариваем в течение 10…
-
Драники из картофеля с луком и яйцом
Драники из картофеля с луком и яйцом замечательное блюдо для перекуса, я его еще использую за место гарнира. Он превосходно подходит как гарнир к рыбе. В моем случае это Карп , запеченный в майонезе с луком и листьями петрушки в прикуску с драниками и свежим овощным салатом получилось просто обалденно. Готовить очень просто, в буквальном смысле 15 минут на все, особенно если у вас есть электрическая мясорубка с насадками, то процесс приготовления превращается в сказку. Для приготовления понадобится: Картофель 1 кг. Луковица 2 шт. Яйцо -2 шт. Мука -150гр. Соль, перец и специи по вкусу. Картофель очистить от кожуры и промыть под проточной водой.Протереть картофель через крупную терку, мне повезло,…
Вам также может понравиться
Картофельные Деруны, жареные на сковородке
Картофель, запеченный в фольге с копченым салом
Спагетти со сливочным соусом
-
Драники из молодого картофеля
Драники из молодого картофеля – блюдо на скорую руку, со вкусом из детства. Их любила готовить моя бабушка, по ее рассказам, этот рецепт драников из картофеля передавался уже 3 или 4е поколение от свекрови к будущей невестки. А невестка в свою очередь учила их готовить свою дочь, и так из поколения в поколение. Для четырех порций драников понадобится: 8 крупных клубней молодого картофеля; 2 яйца; Соль и специи по вкусу; Подсолнечное масло для жарки; 3 ст. ложки не жирной сметаны. Для начала необходимо очистить картофель и протереть его на средней терке в глубокую чашку. Картофель разкрахмалится, немного потемнеет и выделит сок. Поэтому его необходимо отжать, через марлю. Добавить сметаны, яйца,…
