-
Сочные голубцы с куриным фаршем и рисом приготовленные в духовке пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня для вас очень легкое, сочное и простое блюдо. Голубцы с куриным фаршем и рисом приготовленные в духовке. В моем маленьком кулинарном блоге, уже есть несколько рецептов приготовления голубцов: из свиного фарша и риса, из пекинской капусты, ленивые голубцы. А вот из курятины готовить как-то не приходилось. Срочно спешу исправить этот маленький пробел. Курятина обладает нейтральным вкусом, поэтому она прекрасно гармонирует с другими ингредиентами. Блюдо оправдало все мои ожидания, получилось очень вкусно и сытно. Для приготовления понадобится: Куриное филе – 0,3 кг. Рис -0,5 стакана. Луковица -2 шт. Морковь -1 шт. Томатная паста -1 шт. Капуста белокочанная – несколько листов. Соль, перец и специи по вкусу. Готовим куриный…
-
Ленивые голубцы с капустой и овощами приготовленные в духовке
Когда я готовлю голубцы или фарширую перцы, то мои маленькие дегустаторы съедают в этих блюдах исключительно начинку, так как тушеные овощи они не очень любят. Выяснилось, что такая история не только у меня в семье, а у многих моих знакомых. Сегодня я хочу поделиться с Вами замечательным рецептом ленивых голубцов, где тушеная капуста прекрасно сочетается с фаршем, она практически не заметна в блюде, что вполне устроила моих маленьких приверед. После ужина, все тарелки были пустыми, это значит высшая оценка блюду. Да и запекая в духовке, просто любое блюдо превращается в маленький шедевр. Для приготовления понадобится: Фарш свиной -0,5кг. Рис -100 гр. Капуста- 150 гр. Морковь -1шт. Луковица -1 шт. Томатная…
-
Голубцы из пекинской капусты.
Интересный факт, что практически все домохозяйки любят экспериментировать над традиционными рецептами Европейской кухни, но если взять нашу привычную советские блюда, в них не хочется что–то менять. Допустим в салате «Оливье» не хочется видеть оливки, или какой-нибудь йогурт. Видно, это где-то сидит из детства. На примере как готовила мама, если вы всю жизнь ели борщ только с красной свеклой, то тут нечего проводить эксперименты, по-другому уже и не представляется, что бывает другой борщ. Так и с классическими голубцами. Голубцы я готовлю не так часто, скажем раз в полгода, но только всегда по классическому рецепту, не отходя от него ни на шаг. Но недавно, я все-таки решила отойти от привычных голубцов, заменила…
-
Голубцы мясные из молодой капусты
Голубцы мясные из молодой капусты очень вкусное блюдо европейской кухни. Голубцы мясные из молодой капусты очень трудоемкое и затратное по времени блюдо, но оно стоит того чтобы потратить наше драгоценное время. Очень важно правильно приготовить начинку для голубцов, так как у многих получается не мясные голубцы, а чаще рисовая каша с мясным фаршем. Для мясных голубцов из молодой капусты понадобится: Большой кочан молодой капусты – где то на 1,5 кг; Мясной фарш (из свинины, говядины и лука) -500гр; 0.5 стакана краснодарского риса; 200 гр. сметаны; 1 ср. морковь; Соль, специи; Кубик бульона мясного; 1ст. ложка томатной пасты или же стакан томатного сока; 1ст. ложка муки; Рисовую крупу отварить и дать…
