-
Свиные ребрышки, жареные с луком и чесноком на сковороде
Свиные ребрышки это всегда вкусно, жареные или свиные ребрышки запеченные в духовке не важно. Настоящие ценители мяса считают, что мясо на кости всегда вкуснее, чем простой окорок или отбивная. Готовить свиные ребрышки, жаренные с луком и чесноком очень просто. Это блюдо можно отнести к категории, если ужин быстро нужен. Двадцать минут и семья сытая и довольная. В свою очередь я обожаю готовить свиные ребрышки, потому что с ними совершенно нет никакой возни, и даже если их просто пожарить, а из приправ выбрать только соль, все равно они получатся сочными и очень вкусными. И главное мой любимый дегустатор всегда их ест с большим удовольствием, а в местном магазине категории « У…
-
Курица, запеченная в рукаве с картофелем и чесноком.
Курица, запеченная в рукаве с картофелем и чесноком – очень вкусное и сочное блюдо, которое готовится в своем соку, картофель получается нежным, пропитанный насквозь куриным соком, при этом противень практически чистый после готовки. Это блюдо можно отнести к диетическим, тут нет лишних жиров, так как курица и картофель получается вареным в своем соке, но если вы любите аппетитную, зажаристую корочку, то вам больше подойдет курица — запеченная в духовке с картофелем или курица, запеченная в духовке с чесноком. Признаюсь честно, готовила я это блюдо первый раз, просто коллеги по работе все в один голос утверждали, что вкуснее курицы нет, если она запеченная в рукаве. Но мне и моему любимому дегустатору…
-
Гуляш из свинины с томатной пастой и чесноком
Гуляш из свинины – это традиционное, классическое блюдо венгерской кухни. По сути, гуляш это просто очень густой мясной бульон с кусочками мяса, который сочетается с совершенно любым гарниром. Для приготовления 4х порций вкуснейшего гуляша из свинины понадобится: Свинина – 500 гр.; Лук репчатый -100 гр.; Соль, специи по вкусу; Мука 1 ст. ложка; 1 зубчик чеснока; Томатная паста -2 ст. ложки; Свинину промыть, нарезать на небольшие кусочки сантиметра по 2-3, лук очистить и порезать на небольшие кусочки. Мясо обжарить со всех сторон на большом огне в течение 3 -4х минут. Добавьте лук, соль и специи, продолжайте обжаривать до того, как лук образует золотистый оттенок. Залейте содержимое стаканом воды, добавьте в…
