-
Омлет на сковороде с луком и оливковым маслом
Омлет на сковороде с луком и оливковым маслом очень популярное блюдо на завтрак. Омлет получается очень пышным, прям вкус из детства, в буквальном смысле, как в детском саду нежный и вкусный. Для приготовления одной порции понадобится: 2 яйца; Молоко 100 мл. Луковица, Оливковое масло, Луковицу очистить, порезать на произвольные небольшие кубики. Обжарить на оливковом масле до золотистого оттенка. Яйца разбить в глубокую чашку, посолить, взбить до однородной массы. Добавить молоко, тщательно перемешать. Залить содержимое на обжаренный лук, накрыть крышкой. Буквально 5 минут на умеренном огне и омлет на сковороде с луком готов. Приятного аппетита.
-
Паэлья из риса, оливкового масла и куриного филе
Самое вкусное испанское блюдо паэлья, по традиции готовится из риса и куриного филе. Насчитывается более пятисот различных рецептов приготовления паэлья, и в каждом уголке Испании его готовят по своему, неизменным остается только рис и оливковое масло. Чаще всего готовят такое блюдо на сковороде с высокими бортами, или же в сотейнике. Для приготовления Паэльи из риса, оливкового масла и куриного филе понадобится: 500 гр. куриного филе; Стакан риса -250гр; 1 большая луковица; Куриный бульон – из кубиков магги 2 стакана; Консервированный зеленый горошек -250гр; Свежая стручковая фасоль -100 гр.; Томатная паста -2 ст. ложки; Сладкий красный перец -1шт.; Оливковое масло-3 ст. ложки; Соль и специи по вкусу; И обязательно пару щепоток…
