• Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности
  • Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности

Не найдено виджетов на Альтернативной боковой панели!

  • Блюда из мяса

    Классический капустник из белокочанной и квашеной капусты пошаговый рецепт с фото

    /

    Помимо привычных для нас щей и борщей еще есть замечательный суп под названием капустник. Он немного похож на традиционные щи из квашеной капусты, только в его состав входит пшено. Представляю вам  классический капустник  из белокочанной и квашеной капусты. В сочетание двух видов капусты блюдо получилось превосходным, сытным и наваристым. Сказать откровенно, готовила капустник я первый раз, и мне очень понравилось. Смело отношу это блюдо в категории любимых, и теперь буду готовить его регулярно. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,4кг. Картофель -4 шт. Капуста белокочанная – 200 гр. Капуста квашеная -100 гр. Морковь -1шт. Луковица -1 шт. Пшено -2 ст.ложки. Томатная паста -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Свиные ребрышки тушеные с овощами в мультиварке Polaris

    20.09.2015

    Суп с домашней яичной лапшой на мясном бульоне

    05.02.2018

    Свинина, запеченная в духовке с овощами в майонезе под сыром.

    20.07.2016
  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Борщ на свином бульоне с квашеной капустой, свеклой и болгарским перцем

    /

    Сегодня я к Вам с самым любимым моим блюдом из категории суповарение, борщ. Каких только в моем маленьком кулинарном блоге нет рецептов приготовления борща, и по-украински, из молодой капусты, с копченым салом и тд.. перечислять можно долго. На этот раз я к Вам с душевным борщом из квашеной капусты, в нем присутствует некая кислинка, которая придает этому блюду свой особый вкус и аромат. Единственное, тут есть несколько правил, которые стоит соблюдать во время варки такого борща. Капусту предварительно стоит промыть в нескольких водах, я делаю этот процесс в  горячей воде, мне кажется так эффективнее. Опять же заранее солить блюдо не стоит,  так как соль даст капуста, можно переусердствовать. Еще один…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Самый быстрый красный борщ из свеклы на мясном бульоне пошаговый рецепт с фото

    19.02.2019

    Шашлык из маринованных свиных ребрышек с уксусом

    01.04.2017

    Зразы из мясного фарша с начинкой из яиц и лука

    17.09.2017
  • Первые блюда

    Вкусные классические щи из квашеной капусты.

    /

    Рецептов щей просто невероятное количество, но еще с древней Руси считалось, что именно щи с кислой капусты самая настоящая русская похлебка. В каждой избе стоял щаной дух – аромат  русской кухни, известно, что щи являлись основной сытной едой простого народа. Самый важный и главный овощ для щей, конечно,  является капуста, она придает особую кислинку, в которой заключается весь отличительный признак от борща и различных супов. Раньше считалось, чтобы щи из кислой капусты приобрели, русский дух  то при приготовлении  необходимо было  закинуть все овощи в кастрюлю без предварительной обработки. Вы конечно как хотите, но щи без пережарки моркови и лука я понять не могу. Поэтому предлагаю вам свой рецепт  классических щей…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Вкусный борщ из молодой свеклы

    07.06.2015

    Суп на скорую руку с фрикадельками из говяжьего фарша

    26.09.2016

    Мясной суп из свинины с картошкой

    15.05.2015
  • Блюда из мяса,  Первые блюда

    Настоящие сибирские капустные пельмешки-вкусняшки

    /

    Если хотите удивить близких, то  сделайте им капустные пельмешки.  К сожалению такие пельмешки нельзя замораживать и готовить впрок, их нужно есть только свежей лепкой. Тесто конечно делаем как обычно для пельмений , вареников или для  домашней лапши. Вода, яйцо, соль и мука всего 4 ингредиента, тесто будет одинаково. Но не делайте его слишком твёрдым, а сделайте более мягким и эластичным. Все ингредиенты  замешиваем и даём отдохнуть минут 20 под закрытой крышкой, или целлофановым пакетом. Для начинки необходимо: Капуста квашеная и сало, соотношение должно быть 1к 4м. То есть на 4 части капусты, одна часть сало, не стоит перебарщивать в сале, чтобы не получились пельмени как — бы мясные. Приступаем к…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Шашлык из свиной шейки маринованный в лимонном соке

    28.08.2016

    Свиная рулька запеченная в духовке с картофелем под майонезной корочкой

    25.04.2017
    dolma

    Долма из виноградных листьев с фаршем

    02.07.2019

тема Ashe от WP Royal.