-
Вкусные пирожки с грибами и картофелем на основе сырых прессованных дрожжей
Спешу поделиться с вами еще одним удачным рецептом выпечки. Сегодня у меня для вас вкусные пирожки с грибами и картофелем на основе сырых прессованных дрожжей. Постоянные читатели уже заметили, как я неравнодушно отношусь к грибам. Поэтому эта выпечка скорее для меня, чем для моих маленьких непосед. Они предпочитают больше сладкие начинки: конфитюр, джем или повидло. По этому рецепту тесто получается воздушным, мягким и ароматным, а начинка насыщенно грибная. Всё так, как я люблю. Для приготовления понадобится: Для теста: Дрожжи сырые прессованные -20 гр. Молоко -1 стакан. Мука -300 гр. Соль-1 ч.ложка. Сахар -2 ст.ложки. Растительное масло – 3 ст.ложки. Для начинки: Картофель -3 шт. Грибы -150 гр. Луковица -1 шт.…
-
Мясной суп из чечевицы с картофелем со свежеиспеченным хлебом пошаговый рецепт с фото
Мясной суп из чечевицы с картофелем со свежеиспеченным хлебом невероятно вкусное блюдо на обед. Этот суп очень сытный, густой и наваристый. Я люблю, такие душевные первые блюда, где крепкий, насыщенный бульон. А если подать это блюдо со свежим, только что испеченным хлебом. Вкуснота неописуемая. Несколько лет назад, мой главный Дегустатор подарил мне хлебопечку. Тогда была мода иметь такую вещицу, как и мультиварку. Я в свою очередь была безумно рада этому подарку, даже первый месяц пекла в ней хлеб, чуть ли не каждый день. Но со временем, хлебопечка оказалась в самой далекой полке кухонного гарнитура. И я даже забыла, когда ей пользовалась. Сегодня мне захотелось к наваристому чечевичному супу еще испечь…
-
Суп-пюре из тыквы и картофеля с гренками пошаговый рецепт с фото
Многие пренебрежительно относятся к тыкве, а зря, — этот овощ невероятно вкусный, а о пользе можно говорить просто бесконечно. Сегодня у меня для Вас душевный суп-пюре из тыквы и картофеля с гренками. Вкуснота неописуемая, как раз для такого снежного, зимнего периода, когда хочется согреться теплым, наваристым и очень полезным супчиком. Друзья, если у Вас залежалась дома небольшая тыковка, то обязательно приготовьте, не пожалеете. Для приготовления понадобится: Тыква -0,5 кг. Картофель -2 шт. Луковица -1 шт. Сыр -50 гр. Корень сельдерея – ¼ шт. Чеснок -1 долька. Белый хлеб -3 ломтика. Соль, перец по вкусу. Картофель очищаем, промываем под проточной водой и нарезаем на крупные кусочки. Тыкву также чистим от кожицы,…
-
Жаркое из индейки в горшочках с картофелем под сырной корочкой
Жаркое в горшочках — это настоящая палочка выручалочка, когда ломаешь голову, что же приготовить на ужин. Здесь не нужно предварительной обработки продуктов, придерживаться граммами или конкретики по составу, закинул все в горшочек, добавил специй, запекай в духовке. В любом случае получится превосходно, так как блюда в духовке это всегда вкусно, а если приготовленные в горшочках, то беспроигрышный вариант вкусного ужина. Состав блюда также можно с легкостью поменять, добавить моркови, болгарского перца и тд., не бойтесь экспериментировать. Сегодня у меня простое блюдо, под названием жаркое из индейки с картофелем под сырной корочкой— отличная альтернатива разнообразить свой привычный рацион. Для приготовления понадобится: Филе индейки -200 гр. Картофель -4 шт. Репчатый лук -1…
-
Курица запеченная с маслятами и картофелем под сметано-майонезном соусе
Осень в самом разгаре. Наконец-то Друзья, в нашем лесу появились первые маслята. В этом году природа решила щедро наградить нас своими дарами, не упуская этих моментов, я решила приготовить курицу, запеченную в духовке с маслятами под сметано — майонезным соусом. Получилось великолепно, сытно и очень по-домашнему. У меня уже заранее собраны, перебраны и отварены маслятки, но если у Вас свежие грибочки, то предварительно их необходимо отварить приблизительно 40 минут, периодически снимая пенку. Снимать или не снимать шкурку с шляпок гриба решать исключительно вам, но я не особо вижу разницу, поэтому никогда не очищаю шляпки. Для приготовления понадобится: Грибы лесные -150 гр. Курица -1 шт. Картофель -4-5 клубней. Чеснок -2 зубчика.…
-
Тыква фаршированная свининой и овощами запеченная в духовке
Осень – пора для созревания тыквы. Оказывается, Дорогие читатели, тыква не только обладает огромным количеством каротина. « Каротин — как известно отличный антиоксидант, выводит из нашего организма различные радикалы», а также она очищает нашу печень. И если Вы хоть иногда употребляете алкоголь, впрочем, я не исключение, то этот овощ просто необходим всем нам в рационе. Сегодня я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который не оставит равнодушным даже самых вредных приверед. Тыква фаршированная свининой и овощами запеченная в духовке.По вкусу это блюдо напоминает мясное рагу запеченное в горшочках, только в качестве горшочка тыква, которая отлично гармонирует в этом блюде. Для приготовления понадобится: Тыква -1 шт. небольшая. Свинина -200 гр. Луковица -1шт.…
