-
Куриная грудка запеченная с яблоками под сырной корочкой
Курица, пожалуй, одно из не многих видов мяса, которое отлично сочетается как со сладкими продуктами, также солеными или острыми. В доказательстве своих слов, хочу предложить Вам душевное блюдо — куриная грудка, запеченная с яблоками под сырной корочкой. Яблоки желательно брать кислые, такие как сорт гренни смит или голден, но к сожалению у меня в холодильнике я нашла обычные сезонные яблоки, даже не знаю какой это сорт. В этом блюде яблоки придают особый хруст и невероятный вкус. Вообщем друзья, если у Вас залежалась в холодильнике куриная грудка или филе, то это отличный способ вкусно ее реализовать. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Куриное филе или грудка -1 шт. Яблоко -1 шт. Майонез -50…
-
Насыщенный суп харчо из куриной грудки и риса с зеленью
Предлагаю вашему вниманию душевный, быстрый суп харчо из куриной грудки. В классическом варианте харчо готовят исключительно из говядины, но поверьте из куриной грудки получается суп ни чуть не хуже, такой же наваристый и по приготовлению в разы быстрее, так как структура куриного мяса менее плотное. Традиционно в харчо не кладут картофель и морковь, хотя мы привыкли, чтобы в супе была обязательно пережарка. Здесь специи, томаты и рис делают этот суп очень насыщенным, ярким и сытным. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1 шт. Рис -100 гр. Томатная паста -1 ст. ложка. Чеснок -3 зубчика. Луковица -2 шт. Лавровый лист, специи ( соль, перец горошком, хмели-сунели, кориантд, молотый черный и красный перец…
-
Вкусные, ажурные блинчики с нежной начинкой из куриной грудки
Я уже как-то рассказывала, что мы с моим главным Дегустатором не очень любим куриную грудку, и даже когда я запекаю курицу целиком, то стараюсь куриную грудку вырезать, так как эта часть курицы самая толстая и не очень вкусная. Поэтому со временем в моем холодильнике скапливается некоторое количество белого мяса, которое я с удовольствием реализую в такие душевные рецепты как вкусные, ажурные блинчики с нежной начинкой из куриной грудки. В этом блюде начинка получается очень вкусной и сытной, так как предварительно я куриную грудку отвариваю, мелко шинкую и лишь, потом обжариваю на сливочном масле вместе с репчатым луком. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Яйцо -3 шт. Молоко -1 стакан. Сахар -2…
-
Домашний холодец из свиной рульки и куриной грудки без желатина
Домашний холодец из свиной рульки и куриной грудки с ядреной горчицей — самая вкусная и сытная закуска на праздничком столе. Мой главный дегустатор любит холодец без добавления желатина, чтобы в блюде было все максимально натуральным, но чтобы бульон был достаточно крепким я трачу на приготовление этого блюда практически весь день, варю исключительно на маленьком огне приблизительно шесть часов. При этом соль добавляю в середине готовки, так вода не будет быстро испаряться. В качестве приправ использую соль, перец и лавровый лист, ничего лишнего. Кто-то любит, чтобы в холодце мясо было перекручено через мясорубку, но мне нравится больше, когда в блюде ощущаются сами волокна, а если сказать откровенно, то я не очень…
-
Запеченные куриные грудки в фольге с грибами и сыром
Для всех, кто любит вкусно поесть, но при этом следят за своей фигурой подойдет замечательное блюдо, запеченные куриные грудки в фольге с грибами и сыром. Как известно куриное филе считается самым диетическим и содержит огромное количество минералов и различных витамин. А белки, содержащиеся в курином мясе, отлично усваиваются в любом организме. Чтобы приготовить такое замечательное блюдо, куриную грудку необходимо предварительно хорошенько промариновать. Для приготовления понадобится: Стебель сельдерея -1 шт. Болгарский перчик -1 шт. 1 помидор, 1 маленькая луковица, Соль и перец. Куриная грудка – 1 кг. Грибы свежие ( шампиньоны или вешенки)-200 гр. Сыр твердых сортов -100 гр. Для маринада желательно все выше перечисленные ингредиенты размельчить в блендере. Предварительно овощи…
