Приветствую Друзья.  Для всех, кому немного надоел шашлык из свинины или баранины, представляю вкуснейшее, поистине летнее и невероятно вкусное, праздничное блюдо. Перепелки на костре с картофелем. Сегодня в нашей семье необычный день, а день рождение моего главного Дегустатора. Традиционно, этот день  проходит  по одному сценарию: шашлыки, печеный картофель в окружении веселой компании друзей, но на этот раз я решила немного разнообразить меню. И откровенно говоря, не пожалела. Получилось очень вкусно, сытно и ароматно. Там, где я живу практически невозможно купить этих нежных и очень вкусных птичек. Но мне повезло, оказалось коллега по работе разводит их на продажу. Цена не слишком дешевая ( 450 рублей за килограмм), но поверьте это того…