-
Рулетики из баклажанов с помидором сыром и чесноком
Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с замечательным рецептом летнего блюда — рулетики из баклажанов с помидором, сыром и чесноком. На прошлых выходных, мы с главным Дегустатором ужинали в одном из местных ресторанов, где подавали очень качественную и вкусную еду. В виде закуски были представлены баклажанные рулетики. Мне настолько подошло это блюдо по душе, что придало кулинарного вдохновения. По своему виду, баклажанные рулетики получились эффектными, элегантная закуска на все случаи жизни. Баклажаны нежные, невероятно мягкие. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Баклажаны -2 шт. Чеснок -2 зубчика. Сыр – 100 гр. Помидор -1 шт. Куриное яйцо -1 шт. Обычно баклажаны обжаривают предварительно на растительном масле, но мне захотелось сделать закуску менее жирной.…
-
Весенний салат с редисом и яйцом пашот пошаговый рецепт с фото
Весенний салат с редисом и яйцом пашот невероятно витаминное блюдо. В последнее время я увлеклась салатами, где обязательно присутствуют куриные яйца. По вкусу они нейтральны и отлично гармонируют с любыми продуктами. Будь то овощи или мясо. Сегодня у меня не простые отварные яйца, а пашот. В нашей семье они появились с далеких времен великой отечественной войны. В 1945 мой прадед Соколов Григорий Сергеевич был тяжело ранен и в военном госпитале его научил готовить это блюдо один француз. С тех пор это одно из любимых блюд в моем семействе. Удивительный факт. Как вы заметили на фото с прадедом кошка. По рассказам мамы, после войны это был его лучший друг и собеседник,…
-
Тыква фаршированная свининой и овощами запеченная в духовке
Осень – пора для созревания тыквы. Оказывается, Дорогие читатели, тыква не только обладает огромным количеством каротина. « Каротин — как известно отличный антиоксидант, выводит из нашего организма различные радикалы», а также она очищает нашу печень. И если Вы хоть иногда употребляете алкоголь, впрочем, я не исключение, то этот овощ просто необходим всем нам в рационе. Сегодня я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который не оставит равнодушным даже самых вредных приверед. Тыква фаршированная свининой и овощами запеченная в духовке.По вкусу это блюдо напоминает мясное рагу запеченное в горшочках, только в качестве горшочка тыква, которая отлично гармонирует в этом блюде. Для приготовления понадобится: Тыква -1 шт. небольшая. Свинина -200 гр. Луковица -1шт.…
