-
Лазанья из армянского лаваша
Лазанья с фаршем очень простое и популярное итальянское блюдо. Основа этого изысканного блюда являются макаронные листы в виде лаваша с прослойками фарша с соусом «бешамель». Начинку можно использовать совершенно любую, будь то фарш или кусочки различного мяса или же овощи, все зависит от вашего предпочтения. Сейчас я хочу поделиться с вами самым простым приготовлением этого замечательного блюда, это лазанья из листов тонкого армянского лаваша. Для приготовления понадобится: Фарш из свинины и говядины – 300 гр. Лаваш тонки армянский -2 шт. Томаты в собственном соку или же томатную пасту. Лук репчатый – небольшие головки. Чеснок – 2,3 зубчика Яйцо 1 шт. Майонез 1 ст. ложка Масло сливочное -50 гр. Сыр ( желательно твердого сорта)- 100 гр.…
-
Макароны по-флотски с фаршем и луком
Макароны по-флотски очень вкусное блюдо, основа которого является макароны и фарш. Еще со средних веков известно, что основной пищей путешественников и моряков были макароны по-флотски. Такое блюдо считается очень калорийным и по времени приготовления займет не более 30 минут. Для 4х порций понадобится: 350 гр. (фарша из свинины/говядины) 1 луковица; Макароны, подойдут совершенно любые – 400 гр.; Соль и специи по вкусу; Растительное масло. Варим макароны. В небольшую кастрюлю налейте воды, посолить (можно бросить кубик магги, как это сделала я) и довести до кипения. Когда вода закипит всыпать макароны, добавить немного растительного масла в воду, чтобы они не слиплись и периодически помешивая варить в течение минут 8-10. Скажу вам честно,…
