-
Воздушные булочки из дрожжевого теста на молоке пошаговый рецепт
Сладкие, воздушные булочки из дрожжевого теста на молоке не оставят равнодушными ни одного вашего домочадца. Всем любителям домашней выпечки посвящается. Представляете, практически 15 лет назад, когда я только вышла замуж за главного Дегустатора, то вставала в пять утра, чтобы успеть испечь свежую выпечку на завтрак. Сейчас мне кажется это какое-то геройство, и будто рассказ не про меня. Продолжалось так до рождения нашего сыночка. С тех пор готовит завтрак исключительно супруг. Правда, завтраком это особо не назовешь, чаще это просто вкусный кофе🍮. И редкий случай яичница или омлет. Я же в свою очередь продолжаю печь вкусную выпечку, правда чаще на выходных и, конечно же, не в пять утра. Сегодня у меня…
-
Невероятно вкусные воздушные и сладкие булочки на основе сырых прессованных дрожжей с повидлом пошаговый рецепт с фото
Представляю вашему вниманию невероятно вкусные, воздушные и сладкие булочки на основе сырых прессованных дрожжей. Как же я люблю, когда в доме присутствует аромат свежей выпечки. Сразу становится, по-домашнему уютно, как-то тепло. Как вы уже заметили, пеку я часто. И чаще на выходных, но так как я в отпуске. То даже сегодня в обычный будний вторник, я могу позволить напечь пышных булочек. У меня уже есть несколько замечательных рецептов булочек, уверена еще один не помешает. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые -30 гр. Сахар -2 ст.ложки. Соль -1 ч.ложка. Молоко -1 стакан. Яйцо куриное -3 шт. (2 в тесто, 1 чтобы смазать выпечку) Мука -350 гр. Растительное масло -3 ст.ложки. Для начинки.…
-
Пирожки с повидлом из сырых прессованных дрожжей жареные на сковороде пошаговый рецепт с фото
Пирожки с повидлом из сырых прессованных дрожжей жареные на сковороде. Для меня вкус из детства. Мама частенько пекла пирожки, блинчики и торты. Наверное, это передалось мне, и я с радостью готовлю различную выпечку уже для своих маленьких непосед. У меня уже есть парочка замечательных рецептов пирожков с повидлом, но все они приготовлены в духовке. А жареных пирогов с повидлом на сковороде совсем нет. Для приготовления понадобится: Мука-400гр. Сахар-3ст. ложки. Соль-1ч. ложка. Молоко -1 стакан. Дрожжи сырые -30 гр. Растительное масло -2 ст. ложки. Повидло для начинки В первую очередь приготовим тесто. Для этого в глубокую чашку всыпаем сахар, соль. Добавляем сырые дрожжи. Затем вливаем теплое молоко и размешиваем все до…
-
Круассаны с яблочным повидлом на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Практически ни одни выходные у меня не проходят без домашней выпечки. А так как сегодня суббота, да еще и праздник крещение, я решила побаловать своих домочадцев сдобной выпечкой. На этот раз у меня круассаны с повидлом на дрожжевом тесте. Круассаны чаще пекут на слоеном тесте, но сегодня у меня обычное дрожжевое тесто, на основе сырых прессованных дрожжей, где минимальное количество ингредиентов. Круассны с повидлом получились на славу, воздушные, сладкие, мои маленькие непоседы потаскали всю выпечку буквально за пару часов. А для меня это лучшая награда. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые -30 гр. Молоко -1 стакан. Мука -0,4 кг. Куриное яйцо -2 шт. (1 для теста, другое чтобы смазать выпечку) Соль-1…
-
Пончики с повидлом на молоке из дрожжевого теста на основе сухих дрожжей
Постоянные читатели уже знают, как я люблю работать с живыми дрожжами. Практически каждые выходные я пеку различные лакомства для своих маленьких домочадцев и при этом использую живые прессованные дрожжи. Но сегодня я решила изменить свои принципы и испечь вкусные, воздушные пончики с повидлом на сухих дрожжах. Если сказать честно, то просто у меня закончились сырые дрожжи, а идти в магазин совсем не было желания. Буквально недавно я пекла пончики с сахарной пудрой, они настолько понравились моим детям, что главному Дегустатору даже не досталось ни одного пончика. Сегодня у меня тоже пончики, только с начинкой из яблочного повидла. Получилась великолепная, воздушная выпечка выходного дня. Для приготовления понадобится: Молоко -1 стакан Дрожжи…
-
Сметанные булочки с повидлом на основе сырых прессованных дрожжей
Сметанные булочки с повидлом отличный вариант для субботнего десерта. Постоянные читатели уже заметили, что практически каждые выходные я посвящаю время для выпечки. Уж больно мне нравится, когда в доме аромат свежей выпечки, создается семейный, теплый уют. Сегодня у меня для вас замечательный рецепт вкусных булочек на основе сметанного теста. Если у Вас в доме залежалась баночка сметаны, то это отличный способ ее вкусно реализовать. По своей уже достаточно долгой традиции я буду выпекать на основе сырых прессованных дрожжей, так как мне кажется выпечка на этих дрожжах в разы вкуснее. Для приготовления понадобится: Сметана -250 гр. Яйца куриные -3 шт. (2 в тесто, 1 для смазывания выпечки) Кефир -150 мл. Сахар…
