Всем приветик. Сегодня у меня для вас самое весеннее блюдо с первой зеленью, которая созрела у меня на приусадебном участке. Щавельный супчик на мясном бульоне – палочка выручалочка, когда нужно быстро накормить голодное семейство. Этот суп невероятно витаминный,   с насыщенным вкусом не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Весна, вовсю цветут сады. Погода потрясающая, +29 в тени. Уже не хочется зимних, насыщенных борщей и щей. Пора уже есть окрошку на холодном квасе и щавельные супчики. Вот так у нас цветет вишня. Тут моя дочка собралась на «бессмертный полк» Для приготовления понадобится: Свинина на кости -0,4 кг. Картофель – 3 шт. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Щавель -100 гр. Яйцо…