В последнее время мне нравится пробовать блюда разных народов мира, например китайские пельмени, хачипури и тд. Каждый раз открываю для себя новые вкусовые шедевры. На этот раз опять решила приготовить что-нибудь из грузинской кухни, так как у меня есть близкая подружка, которая всю жизнь прожила в Тбилиси,  она часто делится новыми рецептами своей национальной кухни. Как выяснилось, цыпленок табака или как правильно говорить тапака блюдо грузинской кухни, отличается от нашего цыпленка   только тем, что готовится он в специальном сметанным соусе.  И скажу честно, я восторге от этого блюда и главный Дегустатор был довольный, оценил блюдо на 10. Готовят цыпленка табака по-грузински из небольшой молодой курочки, желательно чтобы она была не…