-
Творожные маффины с вареной сгущенкой приготовленные в силиконовых формочках
Я практически никогда не пеку после работы, чаще всего я оставляю свои идеи что-нибудь испечь к чаю до выходных, но сегодня во мне проснулось вдохновение, захотелось порадовать близких выпечкой на скорую руку. Несмотря на то, что уже восемь вечера, я решилась сделать моим маленьким дегустаторам сюрприз. Я буквально недавно пекла Сладкие рогалики из творожного теста с вареной сгущенкой и у меня осталась еще одна пачка творога, которую нужно было в ближайшее время реализовать. Творожные маффины идеальная выпечка, если у вас залежалась пачка творога – они получаются воздушные, нежные и очень вкусные. Для приготовления понадобится: Яйца -3 шт. Сахар – 1 стакан Творог -200 гр. Мука -200гр. Разрыхлитель -1 ч.ложка Вареная…
-
Домашние кексы из творожного теста с изюмом
Рецепт домашнего кекса из творожного теста с изюмом очень просто и по вкусу получается превосходно. Для приготовления понадобится буквально 45 минут, и вкусный десерт к чаю готов. Так как закончился мой отпуск, то выпекать всякие вкусности мне приходится только в свой выходной. Поэтому я не упускаю этот шанс, чтобы очередной раз порадовать своих деток вкусным десертом. Не имеет значение, будет ли это шарлотка или бисквитный рулет с абрикосовой начинкой, главное что приготовлено с любовью. Для приготовления 20 домашних кексов с изюмом понадобится: Мука-400 гр. Яйцо -2 шт. Творог-200 гр. Сахар -200 гр. Сливочное масло -200 гр. или маргарин. Разрыхлитель -0,5 чайной ложки. Ванилин -1 пачка. Сода 1 чайная ложка гашеная…
-
Творожные сырники с манной крупой, приготовленные в духовке.
Я просто обожаю готовить в духовке, нет особых хлопот, кухня чистая и расход масла практически минимальный, что там не готовить, получается всегда вкусно. Хоть пироги, хоть мясо, все как в ресторане. Поэтому сейчас, хочу представить Вам типичный вариант сковородного блюда, приготовленный в духовке. Кажется такое простое блюдо, но в нем есть свои тонкости, с которыми стоит приноровиться. Если творог для сырников слишком жирный, то сырники могут превратиться в непонятные лепешки, тесто буквально расползается. Если же наоборот и творог малой жирности, то сырники будут жесткими, будто резина и кисловаты. Есть большое количество вариантов приготовления сырников, в одни кладут муку, в другие манную крупу. Крупа разбухает, впитывая в себя всю лишнюю жидкость,…
