Гарниры

Картофельное пюре

Картофельное пюре – это идеальный гарнир к мясу или рыбе. Нам понадобится на один килограмм картофеля, полстакана теплого молока (чем жирнее молоко, тем вкуснее картошка), сливочное масло -50 гр. и одно сырое куриное яйцо, соль.

Картофель желательно выбирать не молодой, так как с молодого картофеля получается не очень вкусное пюре, более водянистое как бы. Картошку нужно промыть, очистить фри 6и поставить варить на плиту.зразы картофельные с фаршем3 Как только картофель начнет закипать, необходимо его посолить, накрыть крышкой и ждать полной готовности минут 45 на все про все.

Как только картофель стал совсем мягким, воду сливаем и начинаем, толочь картошку, прям в кастрюле, в которой варили. картофель толченыйСледующим этапом приготовления является масло и молоко. Молоко перед тем, как влить в картофель необходимо разогреть в микроволновке. Разбиваем яйцо в картошку, масло и молоко, все тщательно взбиваем и блюдо готово.

Приятного аппетита!

 

6
Оставить комментарий

avatar
6 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
0 Авторы комментариев
Лодочки из слоеного теста с картофелем и свиным мясом приготовленные в духовке с сырной корочкой — Вкусное домаКуриная голень в слоеном бездрожжевом тесте с шампиньонами и картофельным пюре — Вкусное домаВареники с картошкой и грибами пошаговый рецепт с фото — Вкусное домаКуриная голень, маринованная на кефире и жареная в кляре на сковороде — Вкусное домаТатарские лепешки с картошкой кыстыбый — Вкусное дома Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
trackback

[…] Я Вам расскажу замечательный рецепт приготовления картофеля фри в домашних условиях, он будет не хуже, чем в любом […]

trackback

[…] начала необходимо приготовить картофельное пюре. Все как обычно, чистим картофель, солим и ставим […]

trackback

[…] В таком состояние надо оставить мариноваться минимум полчаса, максимум пару часов. Пока маринуется голень, можно приступить к приготовлению гарнира, в моем случае это картофельное пюре. […]

trackback

[…] Картофель очищаем  и варим до готовности. Как только картофель сварился, легким движение руки превращаем его в картофельное пюре. […]

trackback

[…] не требуется гарнира, так как здесь присутствует картофельное пюре, и при этом смотрится голени достаточно эффектно, что […]

trackback

[…] хочу представить Вам. В качестве начинки предлагаю картофельное пюре и обжаренное мясо. Мне нравится такие рецепты, где […]