Блюда из мяса

Мясо по-французски с помидорами и сыром в духовке

Мясо по-французски с помидорами и сыром в духовке очень вкусное и сочное блюдо, подойдет для праздничного стола или романтического ужина.

Для приготовления 3х порций понадобится:

  • 500 гр. свиной вырезки;
  • 2 ср. помидора;
  • 2 луковицы;
  • 100 гр. тертого сыра;
  • Соль и специи;
  • 200 гр. майонеза;

Мясо нарезать на ломтики, как для отбивных 1-1.5 см. толщиной, тщательно отбить с двух сторон,мясо по -французски 1

выложить на противень, предварительно смазанный маслом. Луковицы очистить и порезать полукольцами, выложить сверху мясных кусочков, посолить и посыпать специями. мясо по -французски 2

Смазать обильно майонезом и дать постоять минут 10, чтобы мясо замариновалась, и стало более сочным.

Томаты промыть и нарезать тонкими кольцами. мясо по -французски. 6jpg

Кольца помидор выложить на мясо и тоже промазать майонезом.мясо по -французски. 7pg

Отправить содержимое в хорошо разогретую духовку на 40 минут при 200 градусах. По истечению времени потереть сыром и еще минут 10 запекать в духовке.

мясо по -французски

Мясо по-французски с помидорами и сыром готово. Подавать с красным вином и любым салатом.

Приятного аппетита!

0 0 vote
Article Rating

 

Подписаться
Уведомление о
guest
7 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
trackback

[…] Филе свинины -500 гр.; […]

trackback

[…] во Франции для князя Орлова. Такое блюдо еще называют «Мясо по французски с добавлением картофеля». Для приготовления этого […]

trackback

[…] Мясо тушеного кролика считается настолько нежным и сочным блюдом, что его можно использовать для детского питания. Практически каждая хозяйка должна уметь приготовить несколько блюд из кролика. Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления кролика тушеного с луком и морковью. […]

zolomag.ru
4 лет назад

Мясо по-французски можно приготовить с помидорами. Блюдо получается особенно сочным и вкусным. Можно его и на горячее в Новый год 2016.

trackback

[…] Если у Вас за место куриного филе есть свинина, то предлагаю Вам альтернативный рецепт Мясо по-французски с помидорами и сыром в духовке […]

trackback

[…] блюда такое название, но стоит также помнить, что мясо по-французски также не относится к расположению […]

trackback

[…] или обед  быстро нужен.  Блюдо, чем то напоминает на мясо по-французски, только здесь нет помидор. И по своей структуре […]

7
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x