-
Прохладный компот из смородины
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкусный, прохладный компот из смородины. На улице стоит невыносимая жара. Ощущение такое, будто полюса поменялись, и мы живем где-то возле красного моря. В такие дни хочется чаще проводить время возле водоемов и, конечно же, охлаждать организм прохладительными напитками. На моем приусадебном участке созрела белая смородина, с нее получается невероятно вкусный, а также полезный компот. Смородина – ягода, в которой содержится, кладезь витаминов. Напиток из этой ягоды в разы вкуснее и полезнее чем покупные соки и нектары. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Смородина -1 л. Сахар -2 стакана. Вода- 5 л. В глубокую кастрюлю наливаем воду, ставим на нагрев. Добавляем сахар, доводим до кипения, чтобы сахар полностью…
-
Куриные крылышки Буффало
Всем привет. Сегодня у меня для вас очень вкусные куриные крылышки Буффало. Эти крылышки невероятно популярные в американских закусочных, пивных барах и спортивных заведениях. Частенько такое блюдо можно встретить в американских кинолентах, где обязательно веселая, шумная компания, картофель фри, огромное количество пива, американский футбол на экране огромного телевизора и конечно крылья «Буффало». Крылья в этом блюде могут быть как обжаренные в кляре, так и запеченные в духовке. Тут не имеет значения, важным является соус «Буффало», которым поливают аппетитные крылышки. В традиционном варианте крылышки не маринуют, просто обжаривают во фритюре, затем перемешивают в соусе. Но я решила немножечко замариновать крылышки в кефире. После такого маринада крылья получаются нежными, очень сочными. Рекомендую.…
-
Как заморозить укроп на зиму
Всем привет. Хочу рассказать вам как заморозить укроп на зиму. Сезон зелени в самом разгаре. Сейчас на каждом приусадебном участке обязательно есть укроп, петрушка, лук и различные зеленые салаты. Укроп для меня самая вкусная и универсальная зелень. Он подходит ко всем блюдам, придает невероятный аромат, а также прекрасно украсит своим ярко зеленым цветом любое блюдо. Чтобы насытить организм свежей зеленью, траву солят, сушат и, конечно же, замораживают. Хочу поделиться с вами своим способом заморозки зелени. Зелень стоит выбирать молодую и нежную. Если же собрать укроп, который переросток. То при заморозке он разламывается и в итоге получится зелень с жесткими стволами. Не очень приятно смотрится в блюде. И так для заморозки…
-
Французский нежный торт Фрезье
Всем привет. Представляю вашему вниманию французский, нежный торт «Фрезье». Сегодня у моей дочери день рождение, а какой же праздник без торта? Откровенно говоря, для меня самым лучшим являются только бисквитные торты. Готовить их не составит труда, минимум ингредиентов и беспроигрышный вариант, вкусно. Но так как день рождение у дочери, то выбор рецепта торта остался за ней. Она захотела что-нибудь фруктовое, ягодное. Получился торт клубничка-клубничный, нежно-нежный. Хотя с ним пришлось повозиться, но это того стоит. Для приготовления понадобится : Для бисквита : Яйца -3 шт. Сахар -100 гр. Мука -50 гр. Ванильный сахар -10 гр. Крахмал – 25 гр. Разрыхлитель – 1 ч.ложка. Для крема: Яйца -3 шт. Масло сливочное -200…
-
Вкусные манты с зеленью
Всем привет. Представляю вашему вниманию очень вкусные манты с зеленью. По количеству рецептов этого вкуснейшего блюда можно сразу предположить, что манты занимают в моем сердце особое место. Как только я не готовила это блюдо: с тыквой, с фаршем, с картофелем и тд. И всегда получалось очень вкусно. На этот раз я решила сделать витаминные манты, добавить в начинку немного зелени. Получилось великолепно, начинка насыщенная, сочная. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Для начинки: Фарш -0,5 кг. Листья салата – несколько листочков. Укроп – небольшой пучок. Соль, перец и специи по вкусу. Для теста: Мука -300 гр. Яйцо куриное -1 шт. Кипяток -100 мл. Соль -1/2 ч.ложки Растительное масло -2 ст.ложки. Готовим тесто.…
-
Варенье из клубники пятиминутка
Всем привет. Сезон клубники в самом разгаре, я уже успела закрыть несколько банок компота, также заморозить ягодку на зиму, теперь осталось приготовить варенье. Представляю вашему вниманию варенье из клубники пятиминутка. Варенье, приготовленное этим способом, получается не слишком густым, но при этом невероятно вкусным. Времена, когда обязательно закрывали варенье на зиму – это мое детство. На сегодняшний день мало кто любит варенье или джемы, так как огромное изобилие и доступность кондитерских изделий в магазинах и супермаркетах. Раньше с этим было туго, из конфет только помадки и карамельки. Шоколад исключительно на новый год и все в этом духе. Есть один город в России под названием Бузулук, он находится в Оренбургской области, там…
