Блюда из курицы
-
Самый вкусный пошаговый рецепт суп лапша из домашнего петуха с фото
Представляю вашему вниманию суп лапша из домашнего петуха. Да вы не ослышались, из настоящего домашнего петуха. Его вырастили без химикатов, ГМО и всяких ингредиентов, которые придают вес птице. Я уже как-то говорила, что моя Свекровь держит в своем хозяйстве несколько курочек. Она каждую весну покупает цыплят. Но в прошлой партии вышло так, что за место кур, большую часть покупки оказались петухи. Как вы догадались, один из петушков достался моему семейству, чему я безумно рада. Сейчас, наверное, уже невозможно достать что-то натуральное, и для меня это настоящий праздник. Друзья, суп лапша из домашнего петуха – вкус детства. Насыщенный бульон, в который не нужно бросать кубик ролтон, или специи, чтобы хоть как-то…
-
Отбивные из куриной грудки на скорую руку пошаговый рецепт с фото
Отбивные я готовлю часто, так как это блюдо универсальное, подходит к любому гарниру. Это всегда вкусно и не особо дорого. Сегодня у меня для вас отбивные из куриной грудки на скорую руку. Куриная грудка в отличие от свинины или телятины готовится очень быстро, важно ее не пережарить, а то мясо будет жестким и сухим. Я часто слышу от знакомых и коллег, что куриную грудку лучше не покупать, так как она сухая, но смело вас уверяю. Вы просто не умеете ее готовить. При правильном приготовлении это очень вкусная часть курицы. И так, приступим. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1 шт. Яйцо куриное -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Мука…
-
Гедлибже курица тушеная в сметанном соусе с луком и чесноком пошаговый рецепт с фото
Буквально вчера я готовила суп из белых сушеных грибов на курином бульоне, и у меня осталась основная, мясистая часть курицы. Представляю вашему вниманию курица тушеная в сметанном соусе с луком и чесноком – как говорят в народе это Гедлибже, такое кабардинское блюдо. Сказать откровенно, я уже забыла, когда в последний раз покупала курятину. В этом году, наверное, первый раз мы ее употребляем с главным Дегустатором. Уж совсем не качественную курицу продают у нас. Вроде свежая курятина, но по факту, будто мыло или как говорят в народе трава. Но в этом блюде, даже такое травянистое мясо приобретает особый сливочный вкус и нежность. Вообщем друзья, если у вас есть курица, и вы…
Вам также может понравиться
Лимонная курица рецепт с фото
Паштет из куриный печенки с морковью и луком
Вкуснейшая курица гриль в домашних условиях
-
Суп из белых сушеных грибов на курином бульоне пошаговый рецепт с фото
Я не очень часто готовлю грибные супы, и все потому, что мои дети не испытывают к ним любовь. Но бывают дни, когда мои непоседы у бабушки и я могу порадовать себя любимым супчиком. Представляю вам, суп из белых сушеных грибов на курином бульоне. Недаром белые грибы считаются благородными, я бы даже сказала царями в грибной иерархии, они невероятно вкусные. Свежие, маринованные или сушеные, не имеет значения, для меня это самый вкусный гриб. Хотя говорят, есть такой гриб, как трюфель, жутко дорогой, но его я даже в глаза не видела к моему великому сожалению. Для приготовления понадобится: Курица -200 гр. Сушеные грибы – 1 горсть. Картофель -5 шт. Пшено – 2…
-
Куриные желудки жаренные с луком и чесноком на сливочном масле
Куриные желудки, жаренные с луком и чесноком на сливочном масле вкусное, бюджетное блюдо, которое по нраву будем всем любителям субпродуктов. Не могу сказать, что я особо люблю куриные желудки, скорее мне больше нравятся сердечки, но вот мой главный Дегустатор просто без ума от этого блюда. Чтобы желудки были нежными их предварительно нужно отварить. Здесь не стоит жалеть времени, два, три часа как минимум, причем, дольше варить, тем мягче они будут. Для приготовления понадобится: Желудки куриные -450гр. Сливочное масло -50 гр. Луковица -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Куриные пупки, как говорят в народе, промываем под проточной водой, ставим вариться в холодной,…
-
Куриные котлеты приготовленные в духовке с сырной корочкой
Представляю Вашему вниманию, куриные котлеты, приготовленные в духовке. Как известно, куриное мясо, да и вообще мясо птицы является диетическим, но если его жарить на сковороде в обилие растительного масла, то диетическим этот продукт назвать сложно. Эти куриные котлеты, с легкостью можно отнести к категории, если ужин быстро нужен. Минимум затрат, ингредиентов и вкусный семейный ужин готов. Для приготовления понадобится: Куриный фарш-0,5кг. Яйцо куриное -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Луковица -1 шт. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Панировочные сухари Луковицу очищаем, измельчаем через блендер или перекручиваем через мясорубку. Моя мама в свое время, когда ленилась доставать мясорубку, то терла лук через крупную терку. Да, слезы текли.…
Вам также может понравиться
Чахохбили из курицы с зеленью и помидорами
Кок-о-вен – курица томленная в красном вине
Куриный суп с домашней лапшой
