Гарниры
-
Лепешки на воде муке и яйце жареные на сковороде рецепт с фото
В последнее время, покупая хлеб в магазине, слишком разочаровываюсь в его вкусе. Просто невозможно его есть. Скорее всего, в производстве, как и во всей нашей необъятной стране, сплошная экономия. Причем замечаю, если не успели съесть хлеб в день покупки, то на утро его можно смело выкинуть или отдать братьям нашим меньшим. Это мне жутко надоело, и я решила приготовить лепешки на воде с яйцом и мукой которые порадуют всех моих домочадцев. Эти лепешки хороши тем, что в них минимум ингредиентов, готовить их просто, а если намазать на такую лепешку яблочное повидло или варенье, то они идеально подойдут к горячему чаю или какао. Для приготовления понадобится: Вода -1 стакан. Яйцо куриное…
-
Запеченный картофель дольками в духовке с чесноком и специями
Картофель – самый лучший гарнир, который только может быть. Его можно запекать, тушить, жарить и даже готовить на шампурах в виде шашлыка с салом. Сегодня я хочу предложить Вам еще один интересный вариант приготовления этого замечательного овоща. Его мы будем запекать картофель дольками в духовке с чесноком и приправами в режиме гриля. Здесь картофель получается золотистым, ароматным и очень вкусным. Для приготовления понадобится : Картофель -0,5 кг. (количество зависит от состава семьи, можно больше или меньше) Чеснок -1 зубчик. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Так как мне в приготовлении этого блюда помогала моя самая большая помощница, дочка. Ей всего 11 лет, и готовила это блюдо…
-
Как приготовить заварное тесто для эклеров ?
Если Вы еще не знаете, как приготовить заварное тесто, для эклеров? То я с радостью, расскажу вам и покажу пошагово на фото. Заварное тесто по нраву всем, кто любит эклеры, профитроли и различные заварные пирожные. Это тесто хорошо тем, что получается полым внутри, и его можно заполнить всем тем, что вы любите. Сгущенкой, шоколадом или обычным кремом, в любом случае получится вкусно. Для приготовления понадобится: Вода -1 стакан. Масло сливочное-90гр. Яйца куриные -5 шт. Мука -170 гр. Сахар -1 ст. ложка. Соль -1/2 ч. ложки. В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, как только оно подтает вливаем туда стакан воды, добавляем сахар и соль. Как только вода со сливочным…
-
Вкусные, сдобные булочки с черешневым конфитюром на дрожжевом тесте
Если есть настроение что-нибудь испечь вкусное, сладкое, то я рекомендую остановиться на сдобных булочках с черешневым конфитюром на дрожжевом тесте. Этот рецепт булочек невероятно прост в приготовлении, здесь совсем минимум ингредиентов, а благодаря пошаговой инструкции и фотографиям, вы с легкостью научитесь работать с дрожжевым тестом. От этих булочек у меня не осталось и крошки в течение часа. Друзья, получилось вкуснота, рекомендую. Для приготовления понадобится: Мука -500 гр. Молоко -1 стакан. Яйцо куриное -2 шт. (1 для теста, 1 чтобы смазать выпечку) Сахар -2 ст.ложки. Соль-1 ч.ложка. Дрожжи сухие -15 гр. Растительное масло -3 ст.ложки. Конфитюр -3 ст.ложки. Готовим тесто. В глубокую миску вливаем молоко, в котором растворяем сухие дрожжи. Молоко…
-
Домашнее овсяное печенье приготовленное по Госту
Овсяные печенья для меня настоящий вкус детства. Моя мама часто пекла: пирожки, булочки, печенье не переводились на нашем столе и овсяное не исключение. Теперь я уже большая девочка и пеку своим деткам, но до печенья все руки не доходят. Но не сегодня, так как я нахожусь в отпуске, я решила порадовать своих домочадцев вкусным, домашним овсяным печеньем, как из моего детства. Овсяное печенье получилось насыщенным, хрустящим, с нежным овсяным привкусом. Для приготовления понадобится: Овсяная мука -100 гр. ( Если нет, то овсяные хлопья) Пшеничная мука -200 гр. Сливочное масло -100 гр. Вода -50 мл. Изюм темный – 1 горсть. Соль -1/2 ч.ложки. Сода -1/2 ч.ложки. Сахар -200 гр. Корица -1/2…
-
Сытный пирог с рисом и яйцом приготовленный в духовке не на дрожжевом тесте
Буквально недавно показывали по телевизору кулинарную заметку, где готовили этот сытный пирог с рисом и яйцом. Мне сразу понравилось, что рецепт очень легок в приготовлении и имеет совсем доступный состав ингредиентов. Для этого пирога тесто получается универсальным, подойдет ко всем рецептам, где должна быть несладкая начинка. Рекомендую в будущем, использовать Всем рецепт теста на зависимо от начинки, будь то рыба или курица. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -3 шт. Мука -1 стакан с горкой. Крахмал -1 ст.ложка. Кефир -100 мл. Майонез -1 ст.ложка. Соль и сода по 0,5 ч.ложки. Для начинки понадобится: Вареные яйца -3шт. Рис -100 гр. Луковица -1 шт. Соль и перец по вкусу. Так как тесто у…
