Салаты
-
Омлет в турецком стиле с сыром и помидором пошаговый рецепт
Представляю вашему вниманию омлет в турецком стиле. Омлет идеальное блюдо для завтрака, с этим блюдом можно импровизировать бесконечно. В прошлом году мы всем семейством отдыхали на берегу средиземного моря Турции. Турецкая кухня конечно на любителя, но некоторые блюда мне очень понравились. Одним из самых простых и однозначно вкусным, спешу поделиться с вами. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -3 шт. Молоко-2ст.ложки. Помидор -1шт. Ветчинка (колбаса) – 2 ломтика. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Зелень – пучок. Помидор промываем, нарезаем на произвольные брусочки. Колбасу нарезаем также на маленькие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Зелень шинкуем. В качестве колбасы у меня оказалась сырокопченая, вкусная не самая дешевая, но…
-
Кекс в кружке за пять минут в духовке пошаговый рецепт с фото и видео
Сегодня у меня для вас очень простой рецепт кекс в кружке за пять минут. В оригинале, этот рецепт придуман для микроволновой печи. Но, к моему сожалению, моя печь уже как полгода отошла в мир иной, и купить в данный момент нет возможности. Дело не в финансовой части, для нее просто нет места на моей кухне. Поэтому я решила приготовить этот рецепт в обычной духовке. Получилось превосходно. Этот рецепт как раз для моей семьи, мои домочадцы привыкли к свежей выпечке. И если останется что-то на второй день, уже есть никто не будет. Рецепт для тех, у кого залежалось всего одно куриное яйцо, а сладенького очень хочется. Посвящается всем сладкоежкам. Для приготовления…
-
Весенний салат из овощей и зелени пошаговый рецепт с фото
Давненько в моем маленьком кулинарном блоге не было вкусных и простых салатов. Срочно спешу исправить эту ситуацию. Представляю вашему вниманию весенний салат из овощей и зелени. На улице весна, еще совсем немного и мы с главным Дегустатором откроем велосипедный сезон. Уже 3й год, как мы практически каждый летний вечер проезжаем минимум 10 км. За прошлое лето даже побили свой рекорд и проехали более 500 км. Но это уже другая история, вернемся к нашему салату. Весна, такое яркое солнышко, что уже не хочется оливье или винегрета. Организм желает много зелени, витаминов и все в этом роде. Так как на выходные мои маленькие непоседы уходят жить к бабушке, то ингредиенты я брала…
-
Вкусные пирожки с грибами и картофелем на основе сырых прессованных дрожжей
Спешу поделиться с вами еще одним удачным рецептом выпечки. Сегодня у меня для вас вкусные пирожки с грибами и картофелем на основе сырых прессованных дрожжей. Постоянные читатели уже заметили, как я неравнодушно отношусь к грибам. Поэтому эта выпечка скорее для меня, чем для моих маленьких непосед. Они предпочитают больше сладкие начинки: конфитюр, джем или повидло. По этому рецепту тесто получается воздушным, мягким и ароматным, а начинка насыщенно грибная. Всё так, как я люблю. Для приготовления понадобится: Для теста: Дрожжи сырые прессованные -20 гр. Молоко -1 стакан. Мука -300 гр. Соль-1 ч.ложка. Сахар -2 ст.ложки. Растительное масло – 3 ст.ложки. Для начинки: Картофель -3 шт. Грибы -150 гр. Луковица -1 шт.…
-
Блинчики с припеком из лука с яйцом пошаговый рецепт
Сегодня у меня для вас, блинчики с припеком из лука с яйцом. Эти блинчики невероятно вкусные и сытные. Сказать откровенно, пекла такие блинчики первый раз и это блюдо меня совсем не разочаровало, а напротив. Теперь в копилке рецептов добавился еще один, который легко можно отнести к категории любимых блюд. Тесто для этих блинчиков я приготовила по классическому рецепту. Ни разрыхлителя, ни соды в этом рецепте нет. Важный момент, нужно чтобы ингредиенты были комнатной температуры, тогда все компоненты отлично соединяются. Для приготовления понадобится: Для теста: Куриные яйца -3 шт. Молоко -0,5 литра. Мука -1 стакан. Соль- 1 ч.ложка Сахар -2 ст.ложки. Растительное масло – 4 ст.ложки. Для начинки. Куриные яйца -3…
-
Пышные оладушки на кефире и дрожжах как у бабушки пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня для вас пышные оладушки на кефире и дрожжах, как у бабушки. Мои домочадцы настоящие фанаты домашней выпечки, а если дело касается блинчиков и оладушек, то я не успеваю снять со сковородки, тут же все съедается. Сказать откровенно, тонкие блинчики на молоке у меня получаются всегда, но вот с пышными оладьями дело как-то никак не ладилось. И вроде добавляю все те ингредиенты что указаны в рецепте. Но все равно оладушки получались тонкие, будто миниатюрные блинчики. И даже, кажется, что на этот раз оладьи получились пышными, но при снятии со сковороды, они сразу же опадали. Наконец-то, я нашла потрясающий, при этом простой рецепт настоящих, пышных оладушек на кефире и…
