Закуски
-
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и зеленью
Важную роль на любом праздничном столе играют закуски, как правило, их подают первыми. Закуски из лаваша, в последние время стали очень популярны среди моих знакомых и близких родственников. Практически на каждом празднике присутствует эта замечательная закуска. Во-первых, рулет из лаваша можно приготовить в различных вариациях, начинку можно использовать совершенно любую, в буквальном смысле все, что есть у вас в холодильнике: сыр, рыба, курица, или паштет, получится в любом случае вкусно. Во-вторых, рулет из лаваша очень аппетитно и выгодно смотрится в разрезе, не смотря на то, что рулет может быть в бюджетном варианте. Сегодня, я хочу приставить вам рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками с сыром и зеленью. За место…
-
Новогодний салат «Апельсиновая долька с курицей»
Новый год ассоциируется у всех с мандаринами, так сказать с цитрусами, поэтому салат Апельсиновая долька с курицей актуальный, яркий и очень праздничный салат к рождеству или новому году. Для приготовления этого салата требуется простые продукты, которые есть практически в каждом доме, вся фишка в слоеном салате, как вы уже заметили,- это в оформлении. На вид он похож на настоящую апельсиновую дольку, а вкусовые качества его могут быть достойным фирменным блюдом для любого, даже начинающего кулинара. В Апельсиновой дольке присутствуют грибы, и в классическом варианте — это должны быть шампиньоны, но я заменяю их сваренными заранее замороженными маслятами, по вкусовым качеством они ни на грамм не уступают, мне кажется даже вкуснее.…
-
Ароматная закуска из горячих бутербродов
Багет, запеченный в стиле «Прованс» — это не только легкий и вкусный завтрак или перекус во время дня, а также замечательное украшение праздничного стола. Я настоятельно рекомендую попробовать, хотя бы раз приготовить хрустящие, пропитанные оливковым маслом и сырно -чесночным соусом горячие бутерброды из свежего багета. Это блюдо уйдет первым на закуску у ваших гостей и оставит невероятное количество восторгов и положительных эмоций. Для приготовления понадобится: Французский багет -1 шт. Сыр -100 гр. Майонез -3 ст. ложки. Чеснок -2 зубчика. Петрушка или укроп- 1 пучок. Оливковое масло -6 ст. ложек. Хлеб нарезаем на тонкие, ровные ломтики, приблизительно по 2 см. толщиной. Пропитываем багет оливковым маслом с двух сторон, по пол чайной…
-
Легкий салат из кальмаров с огурцом и яйцами
Блюда из морепродуктов набирают все большую популярность, отличный вкус и очередная возможность обогатить организм йодом и микроэлементами. В преддверие праздника нового года хочется приготовить салат, который порадует своей легкостью в приготовлении и отличным вкусом. Салат из кальмаров прекрасный вариант для новогодней закуски, этим блюдом поделилась со мной коллега по работе, она постоянно следит за своей фигурой, в буквальном смысле не вылезает из диет в ее рационе исключительно правильная, здоровая еда. Для начала необходимо правильно выбрать кальмары. Пленка у кальмара может быть разной, но мясо кальмара должно быть исключительно белого цвета, если продукт неоднократно размораживали, то цвет мяса может поменяться и стать как цвет пленки, все это происходить от того, что…
-
Острая морковь по-корейски с паприкой и сладким перцем.
Сейчас очень модно есть восточную пищу: суши, ролы и различные китайские или корейские блюда. Удивительный факт, что морковь по-корейски, совершенно не корейское блюдо, его придумали у нас в далекие советские времена, когда практически ничего не было на прилавках. Так морковью заменили, пекинскую капусту из национального блюда «Кимчи». Считается, что изобрели — это блюдо депортированные корейцы в СССР, проживающие на дальнем востоке. Я просто уверенна на все сто, что практически каждая хозяйка умеет готовить морковь по-корейски, и у каждой есть свои изюминки в рецепте. Сегодня, я хочу поделиться своим довольно- таки простым рецептом приготовления этой замечательной, острой закуски. Сегодня, практически в каждом супермаркете есть приправа «морковь по-корейски», которую просто смешиваем с…
-
Салат из молодой белокочанной капусты
Салат из молодой белокочанной капусты я делаю практически во все праздники и застолья в нашей семье. И не один праздничный стол, не будет таким роскошным без этого салата. Капуста получается сочная, с такой вкусной кислинкой, просто идеальная закуска. Причем, по себестоимости это салат выходит очень дешево, можно готовить буквально каждый день и обогащать организм витаминным салатом. Для приготовления понадобится: Белокочанная капуста ½ от вилка. Морковь -1 шт. Майонез для заправки -100гр. Уксус 9% -2 ст. ложки Чеснок -3 зубчика. Яблоко -1 шт. ( желательно кислых сортов, как антоновка или Гренни Смит) Соль и перец по вкусу. Капусту очистить от верхних листов, нашинковать как можно тоньше при помощи ножа. Если у…
Вам также может понравиться
Вкуснейший мясной салат
Салат из куриных сердечек с шампиньонами, огурцом и яблоком
Горячая закуска из креветок с сыром
