выпечка
-
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы на основе сметаны за 10 минут
Совсем недавно я открыла марафон самой вкусной пиццы, и благодаря этому марафону я уже приготовила ни один десяток пицц с различным составом. Сегодня у меня не совсем пицца, а ее основа тесто. Я хочу поделиться с Вами рецептом универсального, тонкого теста для пиццы, для приготовления которого понадобится всего 10 минут. По этому рецепту можно приготовить любую пиццу, на любой вкус, начинку выбираете исключительно Вы. И так приступим. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -2 шт. Мука -2 стакана. Сметана -4 ст.ложки. Маргарин -50 гр. Сахар -1 ч.ложка. Соль-1 щепотка. Растительное масло -1 ст.ложка. Для приготовления этого теста я буду использовать кухонный комбайн, тут знаете, главный Дегустатор отличился на этот новый год…
-
Сытный пирог с рисом и яйцом приготовленный в духовке не на дрожжевом тесте
Буквально недавно показывали по телевизору кулинарную заметку, где готовили этот сытный пирог с рисом и яйцом. Мне сразу понравилось, что рецепт очень легок в приготовлении и имеет совсем доступный состав ингредиентов. Для этого пирога тесто получается универсальным, подойдет ко всем рецептам, где должна быть несладкая начинка. Рекомендую в будущем, использовать Всем рецепт теста на зависимо от начинки, будь то рыба или курица. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -3 шт. Мука -1 стакан с горкой. Крахмал -1 ст.ложка. Кефир -100 мл. Майонез -1 ст.ложка. Соль и сода по 0,5 ч.ложки. Для начинки понадобится: Вареные яйца -3шт. Рис -100 гр. Луковица -1 шт. Соль и перец по вкусу. Так как тесто у…
-
Сладкий пирог с банановой начинкой на скорую руку
Если в Вашем холодильнике залежалось парочка бананов, которые скоро почернеют, то я рекомендую реализовать их в виде выпечки. Сладкий пирог с банановой начинкой порадует всех ваших домочадцев. Готовить его сплошное удовольствие, так как занимает совсем мало времени как бисквит или шарлотка. А если у Вас есть миксер, то понадобится всего пять минут для смешивания ингредиентов и 30 минут на выпечку. Для приготовления понадобится: Бананы -2шт. Мука -150 гр. Яйцо куриное -3 шт. Сахар -1 стакан. Сливочное масло -100 гр. Дрожжи сухие -1/2 пачки. В деже миксера взбиваем куриные яйца с сахаром на высоких оборотах 3-4 минуты, до образования белой воздушной пены. Пока взбиваются яйца, растапливаем сливочное масло в микроволновке или…
-
Открытый мясной пирог с цветной капустой на картофельном тесте
Давненько в моем блоге не было хорошей, сытной выпечки. Спешу исправить эту ситуацию, и сегодня я к Вам с замечательным открытым, сытным пирогом с мясом из картофельного теста. Как бы странно не звучало, но картофельное тесто получается хрустящее, нежно и тающее во рту. Этот мясной пирог настолько сытный, что он с легкостью может заменить Ваш ужин или обед. Получается своего рода такая запеканка, хотя вкус значительно отличается от нее. А если в вашем доме осталось картофельное пюре от вчерашнего ужина, то приготовление этого пирога в разы облегчает готовку. Для приготовления понадобится: Для теста: Картофель 2-3 шт. Куриное яйцо -1шт. Сливочное масло -30 гр. Мука -1 стакан. Соль по вкусу. Для…
-
Пирожное новогодняя свеча из песочной трубочки с воздушным кремом
В преддверие нового года, хочется чего-то необычного и немного волшебного. Предлагаю Вашему вниманию новогоднее пирожное, которое обязательно поднимет Вам новогоднее настроение не только своим волшебным видом, но и неповторимым вкусом. Новогодняя свеча представляет собой песочную трубочку, наполненную воздушным, нежным сливочным кремом с шоколадной крошкой. Приготовить такое пирожное совсем не сложно. Для приготовления понадобится: Тесто: Масло сливочное -60 гр. Сахар -50 гр. Куриное яйцо -1 шт. Мука – 170 гр. Крем: Яичный желток -2 шт. Сахар – 80 гр. Крахмал -1,5 ст.ложки. Молоко -1 стакан. Сливочное масло -20 гр. Шоколад -50 гр. Карамель на палочке для декора. В первую очередь приготовим песочное тесто, для этого необходимо растереть муку вместе с сливочным…
-
Торт пятиминутка приготовленный в духовке со сметанным кремом
Завтра у моего наиглавнейшего Дегустатора «Свекра» день рождение, и я в свою очередь решила порадовать его душевной выпечкой в виде торта. Чаще всего я пеку бисквитные торты, так как бисквит — беспроигрышный вариант, такие торты всегда получаются. Но сегодня мне захотелось приготовить что-то необычное, быстрое и не затратное. Представляю Вашему вниманию торт «пятиминутка», бюджетный вариант. Здесь совсем не нужно килограммы сливочного масла, сахара и десятки яиц, что меня вполне устраивает. Минимум ингредиентов и вкусный десерт готов к чаепитию. Для приготовления 1 коржа понадобится: Яйцо -1 шт. Молоко -10 ст.ложек. Растительное масло -6 ст.ложек. Сахар -6 ст.ложек. Разрыхлитель -1 ч.ложка Какао -2 ст.ложки. Мука -6 ст.ложек. Для крема: Сметана высокой жирности…
