Горячая закуска из лаваша, сыра и помидоров

Горячая закуска из лаваша, сыра и помидоров — замечательное блюдо для завтрака или просто вкусная закуска. Вкусный горячий бутерброд, только за место хлеба лаваш. Рекомендую всем попробовать.

Для приготовления понадобится:

Лаваш армянский -2 шт.
Сыр -200 гр. Желательно твердых сортов.
2 помидора;
Растительное масло;
Свежая зелень;
Перец черный молотый.

Лаваш развернуть и разрезать на четыре части. Сыр натереть на крупной терке, помидоры промыть, разрезать на мелкие дольки. Зелень мелко нашинковать. В центр каждого кусочка выложить столовую ложку сыра, пару долек помидора, свежую зелень, поперчить. Лаваш свернуть в небольшие конвертики и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Горячая закуска из лаваша, сыра и помидоров готова.