-
Лодочки из слоеного теста с картофелем и свиным мясом приготовленные в духовке с сырной корочкой
Еще один способ приготовления душевного, сытного ужина в виде лодочек из слоеного теста с начинкой хочу представить Вам. В качестве начинки предлагаю картофельное пюре и обжаренное мясо. Мне нравится такие рецепты, где начинку можно менять в соответствие того, что имеется в Вашем холодильнике и вкусный, сытный ужин готов. Блюдо получается достаточно сытным, поэтому если готовить для двоих, один пласт слоеного теста будет достаточно, чтобы приготовить 4 крупных лодочки. Такие рецепты хороши, если у Вас осталось картофельное пюре после сытного обеда или жареное мясо, куриная грудка, тогда приготовить ужин станет вдвойне проще. Для приготовления 2х порций понадобится: Картофельное -3 шт. Сливочное масло -30 гр ( Для картофельного пюре) Молоко -30 мл.…
-
Шоколадные, ноздреватые блинчики на основе кипятка и молока
Сегодня прощеное воскресенье, последний день масленицы. Все просят друг у друга прощения, и Я в Прощеное воскресенье от всей души прошу прощения! Какая масленица и без блинов, тем более блинчики любят в моей семье все. Предлагаю Вам очень простой и быстрый рецепт вкусных, тонких шоколадных блинчиков. Этот рецепт на основе кипятка, он превращает обычные блинчики невероятно ноздреватые. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Молоко -1 стакан Яйцо -3шт. Вода -1 стакан (кипяток) Мука -1 стакан Сахар -2 ст.ложки Соль-1 ч.ложка Какао -1 ч.ложка Растительное масло -2 ст.ложки В глубокой чашке смешиваем все выше перечисленные ингредиенты, взбиваем венчиком до однородной массы. На раскаленной сковороде жарим блинчики с каждый стороны до румяности. Растительное…
-
Вкусные, сдобные булочки с черешневым и грушевым конфитюром из дрожжевого теста на основе сырых прессованных дрожжей
По сути, конфитюр-это тоже варенье, только разница в том, что в варенье нет никаких добавок, в нем содержится только ягоды и сахар, а в конфитюр добавляют загуститель, лимонную кислоту и тд. Буквально на днях я приобрела очень вкусный конфитюр из черешни, он настолько понравился моим маленьким Дегустаторам, что тут же прозвучала просьба испечь вкусные, сдобные булочки с черешневым и грушевым конфитюром. По своей структуре конфитюр не такой густой, и я больше рекомендовала его использовать с только что испеченными тонкими блинчиками, чем в выпечке, но что только не сделаешь для своих маленьких сладкоежек. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -3 шт. (2 для теста, 1 чтобы смазать готовые булочки) Мука -600 гр.…
-
Пирожки с курицей из дрожжевого теста приготовленные в духовке из сырых прессованных дрожжей
Блюдо сегодняшнего дня – это пирожки с курицей из дрожжевого теста приготовленные в духовке из сырых прессованных дрожжей. Вы, наверное, уже заметили, Дорогие читатели, что в последнее время я увлеклась использовать сырые дрожжи, как – то мне кажется, что выпечка на них более здоровая, вкусная и на утро остается такой же восхитительной и пышной. Мои маленькие Дегустаторы не особо любят пирожки с сытной начинкой, им больше нравится сладкая выпечка, что не сказать про меня, я же просто обожаю пирожки с картошкой, мясом или капустой. Так как моя детвора убежала на выходные к бабушке, то в этот раз я решила побаловать себя, испечь пирожки с курицей. Они получились очень душевные, пышные…
-
Стейк кеты запеченный в духовке на луковой шубе
Говорят, что кета в отличие от семги рыба не сильно сочная и получается не такой вкусной, если ее запечь в духовке, но спешу Вас обрадовать, все это слухи. Совсем недавно я готовила стейк из кеты запеченный в духовке, рыба настолько получилась удачной и вкусной, что если бы мне подали такую рыбку в ресторане и не сказали название рыбы, то я подумала бы – что это Семга. Готовить такую рыбу сплошное удовольствие, минимум затрат и ингредиентов, и великолепный, королевский ужин готов. И даже, если Вы не очень любите рыбу, то эту стоит попробовать. Ваши предпочтения сразу же изменятся. Для приготовления понадобится: Стейк кеты -400 гр. Лимон -1/2 шт. Лук -1шт. Соль,…
-
Классический рецепт селедки под шубой без куриных яиц
В моей семье все очень любят салат под названием «селедка под шубой» но, к моему сожалению, я готовлю его даже не раз в год, а раз в несколько лет. Только представлю процесс вынимания всех косточек из рыбы, желание готовить сразу пропадает. Конечно, можно купить филе сельди, так сказать уменьшить мороку готовки, но как вы уже поняли, мой главный Дегустатор любитель всего натурального, и даже если дело касается салата. Сегодня не обычный день, а день рождения моего сына, поэтому основное блюдо у меня Маринованные свиные ребрышки, запеченные в духовке, а в качестве салата классическая селедка под шубой без куриных яиц. Праздничный ужин состоялся и получилось все великолепно. Для приготовления понадобится: Селедка…
