-
Безе в домашних условиях
Всем привет. Безе в домашних условиях, это не только отличный способ реализовать оставшиеся белки, но и полакомится очень вкусным пирожным. Для меня безе это вкус детства. Помнится, раньше мы жили возле одной недорогой кондитерской, где пекли различные пирожные и торты. Пирожные продавались поштучно. Однажды, на день рождение мне купили целый килограмм этого лакомства, получился большой целлофановый пакет. Вот тогда я наелась вдоволь. Такие моменты запоминаются на всю жизнь. Существует несколько способов приготовления этого вкуснейшего пирожного. Я хочу поделиться самым простым и 100% беспроигрышным вариантом. Заранее извиняюсь за не очень качественное финальное фото. Тут я немного сглупила, забыла сделать фото, готового безе на противне. Для приготовления понадобится: Белки -3 шт. Сахарная…
-
Как запечь вкусную свеклу в духовке ?
Всем привет. Хочу рассказать вам, как запечь вкусную свеклу в духовке? Свекла является визитной карточкой Русской кухни. Именно с красным свекольным борщом ассоциируется типичный обед каждого жителя России для иностранцев. Чаще всего для приготовления салата из свеклы, винегрета, селедки под шубой и тд мы варим свеклу. Хотя запекание значительно сохраняет витамины и цвет в этом душевном овоще. При этом у запеченной свеклы интереснее вкус не такой водянистый, насыщеннее. Я с раннего детства неравнодушна к этому яркому овощу. Свекла невероятно полезна для нашего организма, «Свекольный сок выводит камни из желчного пузыря, почек». На моем приусадебном участке подросла молодая свекла. Это значит, есть повод ее запечь и потом приготовить какой-нибудь вкуснейший салат.…
-
Компот из красной смородины на зиму
Всем привет. Представляю вашему вниманию очень вкусный и ароматный компот из красной смородины на зиму. Компот – самый любимый напиток для моих домочадцев. Его я закрываю много, и даже сто банок в зиму порой не хватает. Поэтому, как только созревает вишня, смородина, малина приступаю к закруткам. Смородину в натуральном свежем виде я не особо люблю, для меня это слишком кислая ягода, а вот компот из нее получается насыщенным, очень вкусным. Для приготовления 3х литровой банки понадобится: Смородина – 0,75 литра. Сахар -1 стакан. Вода-3 литра. В первую очередь необходимо подготовить банки. Важно чтобы горлышки банок были без трещин, сколов. Банки тщательно промываем, затем стерилизуем. Так как у меня нет специального…
-
Курица в кисло-сладком соусе
Приветствую друзья. Буквально вчера я готовила лимонную курицу. В этом блюде я не стала использовать куриную грудку. Мне показалось, что здесь она будет не уместна и суховата, поэтому решила ее реализовать в новой вариации. Представляю вашему вниманию курица в кисло-сладком соусе. Курица в этом блюде получается сочной, нежной, вкусной и совсем не скучной на вид. В данном блюде используются типичные и легкодоступные ингредиенты. Готовить легко и просто, справится даже юный кулинар. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Куриная грудка или куриное филе -1 шт. (0,5 кг) Лук репчатый -1 шт. Перец болгарский -1 шт. Помидор – 1 шт. (крупный) Морковь -1 шт. Кетчуп или острый томатный соус -3 ст.ложки. Уксус 9% –…
-
Лимонная курица рецепт с фото
Всем приветик . Представляю вашему вниманию лимонную курицу. Курица и лимон прекрасно гармонируют друг с другом. Существуют множество душевных рецептов отличных блюд, где главной и основной добавкой к курице является лимон. В подтверждение своих слов, у меня уже есть один похожий рецепт ««Расплющенная» запеченная курица с лимоном. Лимонную курицу я тоже буду немного запекать в духовке, но предварительно ее буду мариновать в лимонном соке несколько часов, а затем обжаривать в мучной панировке. Курица по этому рецепту получается немного кисло-сладкая, при этом карамельно-хрустящая, очень вкусная. Мне и моему главному Дегустатору очень понравилось блюдо. Если не знаете, что приготовить из курицы, то этот рецепт прекрасно разнообразит ваш привычный рацион. Для приготовления понадобится:…
-
Свиной шашлык на кефирном маринаде
Всем привет. Буквально недавно я писала, что у моей дочери день рождение, а так как получилось, что это будний день, мы решили перенести праздник к выходным. Основное праздничное блюдо – это свиной шашлык на кефирном маринаде. Что же касаемо десерта у меня французский, нежный торт «Фрезье». Чаще, мы готовим шашлык исключительно на уксусном маринаде, но одна моя знакомая убедила меня, что если замариновать мясо в кефирном маринаде, то свинина будет в разы нежнее и вкуснее. Мне же стоит только подать идею. Шашлык на кефире получился превосходным, нежным, ароматным. Для приготовления понадобится: Свинина – 2 кг. Лук репчатый – 5 шт. Кефир -0,5 литра. Соль, перец и специи по вкусу. …
