-
Плов из свинины в горшочках пошаговый рецепт с фото
Всем привет. Представляю вашему вниманию плов из свинины в горшочках. Всем известно, что в горшочках любое блюдо вкуснее и ароматнее. Тут наверное воздействует эффект русской печи. В этих печах все было насыщеннее, нисколько не сравнить с приготовлениями на газовой или электрической плите. Что касаемо плова, то это, пожалуй, одно из наиболее популярных блюд, среди которого ведутся бесконечные споры. Из какого мяса готовить, в каком количестве соотношение других ингредиентов и тд. Я же не хочу участвовать в этой грызне, мне совсем не нравится негативизм. Не воображая себя экспертом и нисколько не претендуя на аутентичность блюда, но плов получился у меня очень вкусным. Мне и моему главному Дегустатору он очень понравился. Возможно,…
-
Свекла по-корейски вкуснейший салат
Всем привет. Сегодня у меня очень вкусный, яркий салат. Свекла по-корейски не оставит равнодушным самых привередливых гурманов. По сути, это блюдо схоже с морковью по-корейски, только морковь используют здесь в сыром виде. Свеклу же стоит отварить, только не полностью, а всего 10-15 минут после закипания. Тогда она будет не слишком жесткой, в меру хрустящей, очень вкусной. Для приготовления понадобится: Свекла -3 шт. Чеснок -5 зубчиков. Кориандр молотый -1/2 ч.ложки. Перец красный -1/2 ч.ложки. Перец черный ½ ч.ложки. Уксус 9%-1 ст.ложка. Сахар -1 ст.ложка но без горки. Соль -1/2 ч.ложки. Растительное масло -2 ст.ложки. Как я говорила ранее, свеклу промываем, отвариваем в течение 15 минут. Остужаем в холодной воде, до полного…
-
Вкуснейший борщ из пекинской капусты пошаговый рецепт с фото
Всем приветик. Сегодня у меня для вас вкуснейший борщ из пекинской капусты. По количеству рецептов этого красного, наваристого блюда, сразу можно предположить, что борщ занимает не последнее место в моем сердце. Это блюдо из категории «вкус детства». Мама частенько готовила нам борщи, при этом получались они у нее очень вкусными, густыми и ярко красными. К тому же борщ, пожалуй, первое серьезное блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. И, по общему мнению, моего семейства, он у меня получается очень вкусным. Буквально недавно я готовила щи из пекинской капусты, на мое удивление щи получились душевными, мне очень понравились. Теперь же приготовим по этому принципу борщ. Друзья, борщ из пекинской капусты получился на…
-
Вареники с драной картошкой пошаговый рецепт с фото
Приветствую вас дорогие читатели. Сегодня у меня вареники с драной картошкой. Так сказать драники завернутые в тесто, проще говоря, вареники с сырым картофелем и луком. Вареники для меня самое вкусное блюдо из детства. Мама часто готовила вареники, только в качестве начинки это был исключительно отварной картофель или творог. На этот раз я решила изменить начинку и использовать сырой картофель. Знаете, рецепт меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно, я бы даже сказала вкуснее и ароматнее, чем с отварным картофелем. Одно но, варить такой вареник нужно немного дольше. Для приготовления понадобится: Для теста : Мука -2 стакана. Яйцо -1 шт. Кипяток -1 стакан. Соль -1/2ч.ложки. Растительное масло -2 ст.ложки. Для начинки:…
-
Солдатская каша из гречки и тушенки
Всем привет. Представляю вашему вниманию полевую кухню. Солдатская каша из гречки и тушенки – невероятно сытное, ароматное блюдо. Мои дети жуткие привереды по отношению к еде. Их сложно чем-то удивить, хотя думаю это так у всего подрастающего поколения. Если говорить о сыне, он никогда не кушает в школьной столовой, всегда с осторожностью пробует новые продукты, чем меня очень огорчает. Но после парада в честь 9го мая, возвращается мой сынок довольный, что его накормили полевой кухней. По его словам, он съел две порции и вкуснее каши не бывает. Видно не все ушло в карманы чиновников, тушенку выделили качественную, если мой ребенок доволен. Теперь это любимая каша моего непоседы, буду иногда ее…
-
Сдобные пирожки из дрожжевого теста с мясом яйцом и вареньем
Всем привет. Я уже рассказывала в предыдущем посте, что у нас отвратительная погода, даже пришлось включить отопление. В такую погоду хочется исключительно теплых, душевных блюд. Вкусной, горячей выпечки, уюта и тепла. Представляю вашему вниманию сдобные пирожки из дрожжевого теста с мясом, яйцом и вареньем. Сегодня у меня три начинки: куриные яйца с зеленым луком, мясо и для детей сладкая начинка в виде сливового варенья. Получились пирожки по этому рецепту воздушные, вкусные, всем моим домочадцем очень понравились. А если есть горячие пирожки с холодным молоком, эммм вкуснотища. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые прессованные – 30 гр. Сахар -2 ст.ложки. Соль-1 ч.ложка. Молоко теплое -1 стакан. Куриные яйца -2 шт. Мука…
