-
Рулет из лаваша с семгой и зеленью
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкуснейшую новогоднюю закуску, рулет из лаваша с семгой и зеленью. В этом году мне невероятно повезло, впервые за много лет у меня есть возможность писать рецепт в онлай режиме. Мне как белому человеку дали отдохнуть до 10 января, чему я безумно рада. Поэтому сегодня с утра, совершенно не спеша, могу позволить себе готовить вкуснейшие блюда, закуски и делиться с вами. Что касаемо закуски в виде рулета с семгой, получается не слишком дешево, с учетом цен на красную рыбу, но очень вкусно. Готовить элементарно, минимум 10 минут. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Лаваш тонкий – 1 лист. Семга – 200 гр. Сыр сливочный – 1 упаковка. Майонез…
-
Классический холодец из свиной рульки и телятины
Приветствую всех любителей кулинарного искусства. Какой же новый год без холодца? В нашем семействе это вкуснейшее блюдо практически главный атрибут праздничного стола. Представляю вашему вниманию классический холодец из свиной рульки и телятины. Хотя в моем маленьком кулинарном блоге уже есть рецепт холодца (прекрасный микс из свиной рульки и куриной грудки), но как говориться вкусной закуски много не бывает. Холодец – всем закускам венец. Для приготовления понадобится: Свиная рулька -1 шт. (1,3кг) Телятина – 0,7 кг. Луковица -1 шт. Морковь -1 шт. Чеснок – 5 зубчиков. Соль, перец по вкусу. Желатин -1 пачка. (30гр.) Свиную рульку промываем, даже рекомендую немного поскоблить кожу ножом. Заливаем холодной водой телятину и свиную рульку, туда…
-
Салат мимоза с сыром
Приветствую всех. Представляю вашему вниманию очень вкусный, при этом невероятно простой салат мимоза с сыром. Так как в этом салате присутствует сыр, то он по праву может быть прекрасным дополнением на новогоднем столе. Как известно 2020 год пройдет под покровительством Белой Металлической Крысы (мыши), поэтому сырные блюда будут как нельзя кстати. Мимоза один из любимых салатов моего главного Дегустатора, поэтому практически каждые праздники он имеет место быть на нашем столе. Готовить элементарно, очень доступные и простые ингредиенты, великолепно гармонирующие друг с другом. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Сайра или сардина -1 банка. Сыр – 90 гр. Яйца -3 шт. Лук красный -1 шт. Уксус 9% — 1 ст. ложка для маринада…
-
Вкуснейшие свиные ребрышки в сметане с чесноком
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкуснейшие свиные ребрышки в сметане с чесноком. Мое семейство обожают свиные ребрышки, по количеству рецептов приготовления этого блюда в моем маленьком кулинарном блоге это сразу заметно. Как говориться, вкусных ребрышек много не бывает. Готовить блюдо элементарно. Практически никакой возни, активного затратного времени минимум пять минут. При этом получается всегда великолепно. Можно подать как на новогодний стол в качестве основного горячего блюда, так и в простой повседневный день. Беспроигрышный вариант, который невозможно испортить, справится даже самый неопытный кулинар. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -1 кг. Сметана – 3 ст.ложки. Укроп – 1 пучок. Чеснок -3 зубчика. Соль, перец по вкусу. Свиные ребрышки промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.…
-
Салат из свеклы и сыра
Приветствую всех подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. Сегодня у меня для вас простой и совсем небанальный салат из свеклы и сыра, который прекрасно подойдет в виде закуски, как на новогодние праздники, так и в обычные повседневные дни. Ингредиенты в этом салате отлично гармонируют друг с другом. Отменный вкусовой букет. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свекла -1 шт. (крупная) Морковь -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Яйца – 3шт. Майонез – 2 ст.ложки. Сыр твердый – 70 гр. Соль и перец по вкусу. Зелень для украшения. Я решила приготовить этот салат слоями, так мне кажется, блюдо в таком виде выглядит презентабельно. Но это делать совсем не обязательно. Куриные яйца промываем. Отвариваем…
-
Рулетики из селедки с соленым огурцом на хрустящей гренке
Приветствую всех любителей кулинарии. Сегодня мой рецепт для тех, у кого уже наряжена елочка и праздничная атмосфера витает в воздухе. Представляю вашему вниманию вкуснейшую новогоднюю закуску, рулетики из селедки с соленым огурцом на хрустящей гренке. Состав начинки в этом блюде разрешено менять, как в ролах. Тут можно добавить отварную морковь, зелень или сыр. Все то, что любят ваши близкие. Моему главному Дегустатору понравился вариант с соленым огурчиком. Технология приготовления элементарная, справится даже не опытный кулинар. И на столе смотрится невероятно эффектно, рекомендую. Для приготовления понадобится: Сельдь — 1шт. Сливочное масло — 50 гр. Сыр мягкий сливочный — 2 ст. ложки. Укроп — несколько веточек. Огурец соленый — 1 шт. Хлеб…
