Свекла с чесноком на закуску
Берём свеколку средних размеров и отвариваем в кастрюлеЗатем охлаждаем и очищаем нашу свеколку
Затем трём на мелкой тёрке
Берём головку чеснока, очищаем и трём на мелкой тёрке или через чесноковыжималку
Соединяем чеснок, свеклу и солим одной щепоткой соли
Добавляем майонез
И вот такой салатик получается после размешивания
Это прекрасное блюдо ко всем гарнирам, мясным закускам и просто намазыванием на хлеб.
![](https://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2015/10/щавельный-суп6-75x75.jpg)
![](https://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2015/09/баклажаны-в-яйце-75x75.jpg)