-
Пышные оладушки на кефире и дрожжах как у бабушки пошаговый рецепт с фото
Сегодня у меня для вас пышные оладушки на кефире и дрожжах, как у бабушки. Мои домочадцы настоящие фанаты домашней выпечки, а если дело касается блинчиков и оладушек, то я не успеваю снять со сковородки, тут же все съедается. Сказать откровенно, тонкие блинчики на молоке у меня получаются всегда, но вот с пышными оладьями дело как-то никак не ладилось. И вроде добавляю все те ингредиенты что указаны в рецепте. Но все равно оладушки получались тонкие, будто миниатюрные блинчики. И даже, кажется, что на этот раз оладьи получились пышными, но при снятии со сковороды, они сразу же опадали. Наконец-то, я нашла потрясающий, при этом простой рецепт настоящих, пышных оладушек на кефире и…
-
Пышные, румяные блинчики из теста на сухих дрожжах и молоке
Наконец-то друзья, я в долгожданном отпуске, и в понедельник утром, когда все бегут на работу могу встать попозже и приготовить не спеша вкусный завтрак. Пышные, вкусные блинчики на сухих дрожжах со сгущенным молоком и ароматным кофе — просто идеальный завтрак для понедельника. Готовить пышные, ажурные блинчики совсем не сложно, только для этого понадобится время, в самом начале ставим опару, и дадим тесту немного подняться, тогда они будут воздушные, в буквальном смысле таять во рту. Для приготовления понадобится: Мука -2 стакана, Молоко -350 мл. Дрожжи сухие -5 гр. Яйца -2 шт. Соль, сахар по вкусу. Растительное масло -2 ст. ложки. Молоко необходимо подогреть, немного теплее чем комнатная температура, растворяем в молоке…
-
Пышные домашние оладьи на кефире
Скажу вам честно, печь тонкие блинчики у меня получалось с раннего детства. А вот с пышными оладьями отношения долго не ладились, во-первых, если их готовить на дрожжевом тесте, внутри они не пропеклись, а вот по краям постоянно подгорали. И сказать, по правде, возится с дрожжевым тестом, для приготовления оладьей не всегда хочется. И потом при жарке, они всегда впитывают много растительного масло, получаются очень жирными, что очень не нравится моему любимому дегустатору. Как-то утром выходного дня у меня было приподнятое настроение, что-нибудь испечь вкусненькое, при этом, чтобы не затрачивать много времени. Пришла идея по поводу пышных, домашних оладьей на кефире. Просмотрев несколько кулинарных сайтов, нашла неплохой рецепт и решила поэкспериментировать.…
