-
Вкусная грибная солянка из шампиньонов с капустой
Во время поста мы часто задаемся вопросом, как бы накормить семью, при этом блюдо должно быть вкусным и сытным, особенно если в вашей семье есть мужчины. В этом случае подойдет идеально рецепт грибной солянки из шампиньонов с капустой. По этому рецепту не имеет значение, какие грибы вы будете использовать, в любом случае получается очень вкусно. Для приготовления понадобится: Грибы – 400 гр. (можно любые, в моем случае это шампиньоны); Морковь -2 шт. Небольшой кочан капусты; Одна крупная луковица; Маринованные огурчики -2 шт; Томатная паста-2 ст. ложки; Уксус -9% ст. ложка Соль и перец по вкусу; Растительное масло. У капусты отделяем верхние листы, разрезаем на пополам, отделяем сердцевину (кочерыжку), шинкуем на…
-
Салат Витаминный
Салат Витаминный можно приготовить заранее, чтобы он отлично пропитался соком, если вы переживаете, что овощи потемнеют, то тут есть маленький секрет. Когда овощи очистили, то стоит их опустить в холодную подсоленную воду и добавить туда немного уксуса. Для приготовления этого салата понадобится всего 15 минут. Необходимо полкачана свежей, молодой капусты; 1 небольшая морковь; 1 свежий огурец; ½ лимона; Зелень, соль и сахар; Ароматное растительное масло на заправку; Капусту нашинковать на тоненькие полоски, есть специальные терки для такого салата, морковь тоже потереть и сбрызнуть все содержимое лимонным соком. Посолить, добавить сахара и размять все руками, чтобы капуста дала сок. Минут через пять потереть свежий огурец на терке и перемешать все с…
