-
Витаминный салат из молодой редиски и пекинской капусты
Всем привет. Сегодня день весны, труда и шашлыка. Прежде всего, спешу вас всех поздравить с этим душевным праздником и пожелать больших успехов в труде. Так как майские праздники даны нам не только отдыхать, но и немного поработать на своем приусадебном участке ( даче). Мы с главным Дегустатором успели с раннего утра посадить пару грядочек репчатого лука, редиски и различной зелени. У нас имеется небольшой участок возле дома, сотки 3-4 не больше. Но этого вполне для нас хватает, так как я не сажаю огурцы, помидоры и тд. (Исключительно зелень и немного картошки) Представляю вашему вниманию невероятно витаминный салат из молодой редиски и пекинской капусты. В моем салате вся зелень и редиска…
-
Салат из свеклы сыра и чеснока пошаговый рецепт
Салат из свеклы, сыра и чеснока очень вкусный и простой в приготовление. Сочетание продуктов в этом блюде идеально гармонируют друг с другом. Для меня традиционным является свекла+чеснок+майонез, а вот с сыром свеклу я раньше никогда не пробовала. А так как, я люблю свеклу в любом виде, то почему бы и нет. На заметку. Свекла уникальный и очень полезный овощ, который полезен в любом виде. Свекольный сок выводит камни из желчного пузыря, почек. Важно, что даже после тепловой обработки практически не теряет своих свойств. Получилось очень вкусно. Внешний вид у салата яркий, привлекательный. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свекла -2 шт. Чеснок -3 шт. Сыр -100 гр. Майонез -2 ст. ложки. Соль,…
-
Салат из фасоли и из того, что было в холодильнике
Постоянные читатели заметили, что сегодня у меня на ужин свиные ребрышки на гриле в томатном маринаде по рецепту Лазерсона. А к такому прекрасному блюду нужен душевный салат. Представляю вашему вниманию салат из фасоли и из того, что было в холодильнике. Сегодня у меня авторский рецепт, приготовила из того, что нашла в холодильнике. Получилось очень вкусно. И так посмотрим, что у меня нашлось. Куриные яйца -2 шт. Фасоль консервированная -1 банка. Огурец -1 шт. Болгарский перец -1 шт. Зелень -1 пучок. Сухарики -1 пачка. Чеснок -2 зубчика. Майонез для заправки. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого понадобится 10 минут времени. Остужаем, очищаем. Нарезаем на небольшие произвольные брусочки. С фасоли сливаем жидкость,…
-
Весенний салат с редисом и яйцом пашот пошаговый рецепт с фото
Весенний салат с редисом и яйцом пашот невероятно витаминное блюдо. В последнее время я увлеклась салатами, где обязательно присутствуют куриные яйца. По вкусу они нейтральны и отлично гармонируют с любыми продуктами. Будь то овощи или мясо. Сегодня у меня не простые отварные яйца, а пашот. В нашей семье они появились с далеких времен великой отечественной войны. В 1945 мой прадед Соколов Григорий Сергеевич был тяжело ранен и в военном госпитале его научил готовить это блюдо один француз. С тех пор это одно из любимых блюд в моем семействе. Удивительный факт. Как вы заметили на фото с прадедом кошка. По рассказам мамы, после войны это был его лучший друг и собеседник,…
-
Весенний салат из овощей и зелени пошаговый рецепт с фото
Давненько в моем маленьком кулинарном блоге не было вкусных и простых салатов. Срочно спешу исправить эту ситуацию. Представляю вашему вниманию весенний салат из овощей и зелени. На улице весна, еще совсем немного и мы с главным Дегустатором откроем велосипедный сезон. Уже 3й год, как мы практически каждый летний вечер проезжаем минимум 10 км. За прошлое лето даже побили свой рекорд и проехали более 500 км. Но это уже другая история, вернемся к нашему салату. Весна, такое яркое солнышко, что уже не хочется оливье или винегрета. Организм желает много зелени, витаминов и все в этом роде. Так как на выходные мои маленькие непоседы уходят жить к бабушке, то ингредиенты я брала…
-
Простой овощной салат с хлебными гренками на скорую руку душевный рецепт с фото
В последнее время я увлеклась приготовлению салатов, где обязательно должны присутствовать сухарики. Причем сухарики не должны быть покупными, а приготовленные мною. Сегодня у меня очень простой овощной салат с хлебными гренками. В данном салате хлеб пропитывается овощным соком. Казалось бы, ничего особенного, но получилось невероятно вкусно. Конечно, для приготовления этого простого салата желательно использовать натуральные огурцы и помидоры. Как же не хватает сейчас, тех самых из теплицы, маминых овощей. Особенно помидоры, когда надкусываешь тонкую шкурку овоща и получаешь невероятно вкусный томатный сок. К моему сожалению, у меня покупные овощи. Те самые стеклянные помидоры, которые я не особо люблю. Для приготовления понадобится: Белый хлеб -3 кусочка. Помидоры -2 шт. Огурцы -2…
