Блюда из овощей
-
Молодые кабачки жареные с чесноком
Всем привет. Сегодня я к вам с летним и очень вкусным блюдом. Представляю вашему вниманию молодые кабачки жареные с чесноком.По этому рецепту кабачки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Отличная закуска в праздничные или обычные дни. Я люблю кабачки — это универсальный овощ, они хороши жареные, фаршированные или просто в овощном рагу. На этот раз у меня кабачки получились на завтрак. А так как у фотоаппарата села зарядка, то фотографировала дочка на свой айфон. Фото получились не совсем так, как бы мне хотелось. И все же лучше уникальные свои фотографии. Для приготовления понадобится: Кабачки -2 шт. Чеснок -2 зубчика. Яйца куриные -2 шт. Мука -2 ст.ложки. Растительное масло для жарки.…
-
Салат из азербайджанских помидоров пошаговый рецепт с фото
Всем привет. Сегодня у меня потрясающий салат из азербайджанских помидоров. Мне посчастливилось приобрести те самые, вкусные с тонкой кожицей, настоящие, мясистые помидоры. В последнее время у нас в магазинах продают совсем безвкусные, как я называю стеклянные помидоры. На вид они хороши и хранятся долго, могут в холодильнике пролежать с месяц или даже больше, но на вкус они просто отвратительные. Даже не пойму в чем причина, возможно, чем-то опрыскивают томаты перед продажей или вывели сорт стеклянных помидор, не знаю. Мой салат невероятно прост, минимум ингредиентов, а вкуснотища неописуемая. И все из-за того, что качественные исходные продукты. И так приступим. Для приготовления понадобится: Помидор -1 шт. (крупный) Огурец -1 шт. Зелень –…
Вам также может понравиться
Свекольная икра
Очень вкусные помидоры в собственном соку на зиму
Картофельные чипсы приготовленные в домашних условиях
-
Запеченная картошка с чесноком
Всем привет. Сегодня у меня для вас очень вкусная запеченная картошка с чесноком. Картофель – является главным гарниром во многих семьях. Если вам немного надоела традиционная жареная картошка или пюре, то это блюдо отлично разнообразит ваш привычный рацион. Картофель по этому рецепту получается ароматным, вкусным и золотистым. Минимум ингредиентов и вкуснейшее, сытное и не дорогое блюдо выручит вас, если нужно быстро накормить семью. Для приготовления понадобится: Картофель – несколько клубней. Соль, перец по вкусу. Прованские травы – ½ ч.ложки. Чеснок сухой -1/2 ч.ложки. Растительное масло -2 ст.ложки. Картофель очищаем, промываем под проточной водой. Разрезаем на крупные кусочки. Перекладываем картофель в форму для запекания или противень. Солим, перчим, добавляем прованских трав…
-
Окрошка с мясом на кефире и минералке
Окрошка с мясом на кефире и минералке – вкусная, освежающая похлебка. В традиционном варианте готовят окрошку исключительно на квасе, но так как у нас с главным Дегустатором небольшие разногласия по поводу кваса. Он любит белый квас, я красный, оптимальный вариант – подходящий нам обоим кефир. Наконец-то, настали жаркие теплые деньки, на улице потрясающая погода. В такие моменты совсем не хочется наваристых супов, борщей, щей, прохладная окрошка подойдет в самый раз. В моем маленьком кулинарном блоге уже есть несколько душевных рецептов приготовления окрошки, уверена еще один не помешает. Для приготовления понадобится: Свинина -200 гр. Картофель – 3 шт. Редиска – 6 шт. Огурец – 1 шт. Зелень -1 пучок. Куриные яйца…
-
Витаминный зеленый салат пошаговый рецепт с фото
Приветствую друзья. Сегодня у меня для вас витаминный зеленый салат. Этот салатик вкусный, полезный и легок в приготовление. Важную часть составляющего этого салата является зелень, ее должно быть много, он точно понравиться тем, кто следит за своим здоровьем. Существуют разные модификации этого салата, тут импровизировать можно бесконечно, но в последнее время мне безумно нравится минимализм. Чтобы ингредиентов в составе блюда было минимум, при этом активного времени готовки составляла не более 15 -20 минут. Для приготовления понадобится: Огурец -1 шт. Куриное яйцо -1 шт. Зелень – большой пучок (Лук и укроп) Соль и перец по вкусу. Майонез для заправки-2 ст.ложки. Куриное яйцо промываем, отвариваем вкрутую. Для этого понадобится 10 минут времени.…
-
Вареники с драной картошкой пошаговый рецепт с фото
Приветствую вас дорогие читатели. Сегодня у меня вареники с драной картошкой. Так сказать драники завернутые в тесто, проще говоря, вареники с сырым картофелем и луком. Вареники для меня самое вкусное блюдо из детства. Мама часто готовила вареники, только в качестве начинки это был исключительно отварной картофель или творог. На этот раз я решила изменить начинку и использовать сырой картофель. Знаете, рецепт меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно, я бы даже сказала вкуснее и ароматнее, чем с отварным картофелем. Одно но, варить такой вареник нужно немного дольше. Для приготовления понадобится: Для теста : Мука -2 стакана. Яйцо -1 шт. Кипяток -1 стакан. Соль -1/2ч.ложки. Растительное масло -2 ст.ложки. Для начинки:…
