Десерты
-
Творожный торт без выпечки с печеньем
Из творога можно приготовить невероятное количество вкусных и сладких блюд, такие как: сырники, кексы и даже просто блинчики с творогом. Сегодня у меня для Вас есть душевный рецепт на основе творога — это творожный торт без выпечки с печеньем, вкусный и легкий в приготовлении. Основа этого торта является корж из обычного песочного печенья, которое продается в совершенно любом магазине, в качестве начинки главным ингредиентом является творог, который после взбивания с яйцами и сахаром становится чрезвычайно нежным, воздушным и совершенно без комочков. Для приготовления понадобится: Творог -0,5 кг. Яйца -4 шт. Печенье -200 гр. Сахар -200 гр. Масло сливочное -130 гр. Лимон 1/2 шт. Печенье необходимо размельчить, для этого перекладываем его…
-
Сладкий пирог из абрикосов и яблок на скорую руку
Вот и настало то самое время, когда на каждом углу торгуют спелыми, краснодарскими абрикосами, и конечно же этот пост я посвящаю своему любимому фрукту или же нет скорее ягоде, абрикосу. Фрукт это или ягода не важно, главное вкусно, и с абрикосов можно приготовить не только сладкое абрикосовое варенье, компот или смузи, из абрикосов можно испечь вкусный, сладкий пирог. Этот рецепт очень простой в приготовлении и по своему составу, минимум простых ингредиентов и вкусный десерт к чаю готов. Для приготовления понадобится: Абрикос -2 шт. Яблоко -1 шт. Мука -200 гр. Яйцо -3 шт. Сахар -200 гр. Сливочное масло чтобы смазать форму. Белки и желтки отделяем в разные плошки. В каждую из…
-
Пирожки с куриной печенкой на дрожжевом тесте из прессованных сырых дрожжей
Совсем недавно я готовила паштет из куриной печенки и всю печень которую я пережарила для этого я не стала перетирать с помощью блендера, так как ее оказалось через чур много, а значит есть повод использовать оставшийся продукт, поэтому на этот раз я решила напечь пирожков с начинкой из куриной печенки. Причем тесто я сделала самое простое, и оно получилось восхитительным и очень воздушным. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые прессованные -30 гр. Яйцо -2 шт. ( одно для теста, другое чтобы смазать пирожки) Соль -1 чайная ложка. Сахар -3 ст. ложки. Растительное масло -1 ст. ложка Мука -3 -4 стакана ( Муку я всегда добавляю на глаз, тесто должно быть не…
-
Пирог из дрожжевого теста из прессованных сырых дрожжей с картофелем и фаршем в духовке
Очередной раз хочу поделиться с Вами душевным рецептом приготовления пирога с картофелем и фаршем от моей мамы. Такой пирог получается вкусным и очень сытным, им в буквальном смысле можно наесться и заменить ужин. Я не стала на этот раз изощряться и замесила самое обыкновенное тесто на основе сырых прессованных дрожжей. Никакого молока или кефира, все сделала на воде и поверьте получилось очень вкусно, мой главный Дегустатор оценил по 10 балльной шкале на 10, так что стоит попробовать. Для приготовления понадобится: Мука -3 стакана. Дрожжи прессованные -1/4 сто граммовой пачки. яйцо -2 шт.( одно для теста, другое для того чтобы смазать пирог сверху) Вода -1 стакан. Сахар -1 ст. ложка. Соль…
-
Сырные лепешки на основе кефире пожаренные на сковороде
Если в вашем холодильнике залежалась баночка кефира, то я предлагаю использовать его для приготовления сырных лепешек. Рецепт очень простой и доступный. Такие сырные лепешки отлично заменяют хлеб, хотя пекутся они на сковороде. Важная фишка этого рецепта, что тесто не дрожжевое, его не нужно долго месить и расстаивать и готовятся они всего за несколько минут. По поводу вкусовых качеств этих сырных лепешек, то рекомендую их есть в исключительно в теплом виде, как говорится прям с пылу с жару, сыр обеспечивает в этих лепешках душевный, яркий вкус. Сырные лепешки, настоящая палочка выручалочка, когда просто хочется простой и не сладкой экспресс выпечки, при этом заменить хлеб. Для приготовления понадобится: Кефир -200 мл. Мука…
-
Самый простой рецепт приготовления бисквита в домашних условиях
Бисквит основа бесчисленного множества различных тортов. Сегодня я хочу поделится с вами замечательным, быстрым приготовлением бисквита, и я разрушу ваши прежние стереотипы, то что взбивать надо отдельно желтки и белки, не тратьте Ваше драгоценное время на ерунду. Все просто как никогда, не стоит ничего разделять. И уже давно доказано, что взбитые яйца вместе делают бисквит на много пышнее. Для приготовления понадобится: Яйца -4 шт. Сахар -4 ст.ложки. Мука -4 ст. ложки. Соль -1 щепотка. Разрыхлитель -1 ч.ложка. Яйца предварительно промыть, разбить в чашку, добавить туда сахар, соль и разрыхлитель. Взбивать миксером на максимальной скорости, приблизительно 10 минут. Яичная масса должна побелеть и увеличится в размерах приблизительно в 3 раза больше.…